Retete - Ciorbe

Iahnie de fasole cu carne

adaugat 17 Aprilie 2010 la 08:08 in categoria Ciorbe Se lasa fasolea la inmuiat pana a doua zi. Se fierbe in 2-3 ape cu sare,la foc mic pana se inmoaie bine. In paralele punem carnea la fiert cu sare pana se inmoaie putin si apoi o adaugam la fasole. Intre timp calim ceapa cu morcovul si stingem cu pasta de tomate. Adaugam prajeala, rosiile decojite si zdrobite, foaia de dafin si cimbrul fasolei si lasam la fiert la foc mic pana scade. Condimentam si sevim alaturi de o ceapa "sparta" :))
2 voturi | 0 comentarii | 1093 vizualizari | adauga la favorite | printeaza