Retete - Salate cu carne

Salata boeuf

adaugat 16 Noiembrie 2009 la 16:41 in categoria Salate cu carne Se pune carnea la fiert cu putina sare. Dupa ce carnea a fiert, in zeama ramasa de la carne se pun legumele sa fiarba aprox 10 min. Se taie carnea si castravetii cubulete si se amesteca cu legumele (pentru salata boeuf de la casa taraneasca) dupa ce s-au racit. Pentru maioneza se fierb doua oua pana cand galbenusul se intareste, adica aproximativ 15 min.Se da galbenusul fiert prin razatoare si se amesteca cu galbenusul de la celelalte doua oua. Se pune putina sare, mustarul mai mult
5 voturi | 8 comentarii | 1544 vizualizari | adauga la favorite | printeaza