Retete

Trufe de ciocolata alba si neagra

adaugat 14 Ianuarie 2010 la 11:56 in categoria Deserturi In general la aceste bomboane trebuie sa fie o cantitate mai mare de ciocolata decat cea de frisca..dupa cum vedeti mai bine dublu cantitatii de frisca. Personal va sfatuiesc sa folositi o ciocolata de calitate...stiu ca in Romania ciocolata de menaj nu e una tocmai buna. Se pune pe baie de abur smantana la incalzit, aveti grija ca recipientul sa nu atinga apa trebuie sa se incalzeasca doar din aburi, si dupa ce incepe sa se incalzeasca se pune ciocolata neagra maruntita. Aveti mai mult
2 voturi | 4 comentarii | 751 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Humus sau pasta de naut

adaugat 29 Noiembrie 2009 la 20:32 in categoria Vegetariene Nautul trebuie pus la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi se pune la fiert pana incep sa i se desprinda cojile si sa fie moale, aproximativ o ora, o ora jumate. Dupa ce s-a fiert se curata de coji, e mai bine pentru stomac pentru a nu balona dar si pentru gust. Se pun intr-un blender cu o lingura de ulei, cu o lingura de pasta de susan, o lingura de zeama de lamaie, o lingura de apa si condimente si usturoiul. Eu am uitat sa ii pun usturoi..oricum am si ceva probleme cu mai mult
2 voturi | 4 comentarii | 647 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fava

adaugat 29 Noiembrie 2009 la 12:43 in categoria Mediteraneene Fava este o fasole galbena uscata... in Romania am gasit pe internet sub forma de linte galbena uscata sau mazare galbena uscata...nu stiu daca vreuna din ele e la fel la gust pentru ca nu am incercat. In legatura cu valorile nutritionale, am gasit urmatoarele date, sunt luate dupa internet deoarece eu aici o cumpar varsata si nu gata ambalata pentru a vedea aceste valori: proteine 22%; grasimi 1%; hidrati de carbon 59% -substante minerale: Ca, K, Na, P -vitamine: A, B1, B2, B3 mai mult
4 voturi | 4 comentarii | 325 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Briose super extra ciocolatoase

adaugat 27 Noiembrie 2009 la 16:03 in categoria Deserturi Cacao in principiu sunt cam 50 g , sau cat ce multa doriti dumneavoastra, dar daca puneti mai multa trebuie sa mai mariti si cantitatea laptelui. Daca Adaugati cele 50g cacao sau mai mult trebuie sa aveti o cantitatde lapte cma de 300ml. Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius. Se pregateste tava pentru briose: daca aveti hartie pentru briose puneti hartiutele in tava, daca nu aveti grija sa ungeti tava cu unt sau ulei si apoi sa o tapetati cu faina. Se bat ouale/ se bate oul mai mult
2 voturi | 2 comentarii | 341 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salam de biscuiti cu banane

adaugat 27 Noiembrie 2009 la 15:41 in categoria Dulciuri de post Eu aici in Grecia iau rahatul cu migdale in el...daca vreti puteti sa puneti separat nuci sau migdale in salamul de biscuiti..sau stafide cui ii plac. Eu am folosit biscuiti la pachet, am avut 4 pachete de 250grame. Se pune rahatul la topit cu 2 cani de apa, se tine pe foc pana bucatile de rahat se fac mai mici, le mai puteti sfarama si dumneavoastra cu lingura in timp ce mestecati. Dupa ce s-a topit rahatul se ia de pe foc si se pun biscuitii sfaramati in bucati mai mici, nu mai mult
3 voturi | 5 comentarii | 1087 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Crema de zahar ars

adaugat 19 Noiembrie 2009 la 15:02 in categoria Budinca Se pun la topit 5 linguri de zahar din cele 15. Dupa ce se topeste se intinde zaharul topit pe marginea cratitii si apoi se lasa pana se raceste de tot. Intre timp se bat ouale cu restul de linguri de zahar si cu esenta. Apoi se adauga si laptele treptat si se bat pana se omogenizeaza. Am zis 6-8 oua si 750ml-1l lapte in functie de dimensiunea cratitii..dupa cum vedeti eu am avut una mica mica la 1l si jumatate capacitate. Dupa ce s-a racit si zaharul se pune compozitia peste mai mult
1 voturi | 7 comentarii | 542 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 »