Retete

Musaca greceasca

adaugat 12 Noiembrie 2009 la 16:08 in categoria Mediteraneene Reteta de baza greceasca este cu cartofi si vinete, dar eu nu sunt un fan a vinetelor in musaca. Daca puneti si vinete reduceti numarul cartoilor la 4 cel mult 5, cat sa va ajunga sa pune un strat la baza pe tava. Se pune in tigaie uleiul la incins peste care se adauga ceapa si se lasa pana devine ttransparenta, apoi se adauga carnea si se lasa la calit pana ce incepe sa se inchida la culoare. Se adauga sucul de rosii, sarea, piperul, boiaua si doua foi de dafin si se lasa la fiert mai mult
3 voturi | 6 comentarii | 985 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3