Retete - Pastrav

Pastrav cu sos de smantana

adaugat 24 Martie 2010 la 22:48 in categoria Pastrav Pastravii se eviscereaza, se spala, se sareaza si se pun intr-un vas. Se toarna peste ei zeama de la o lamaie si se dau cu praf de rozmarin. Se lasa 20 minute la frigider, apoi sa scot si se prajesc intregi, usor, pe ambele parti sau se fac usor la gratar. Se scot si se trec intr-un vas care merge la cuptor. In fiecare se pune o bucatica de unt si usturoi pisat. Se mai da un praf de sare, se toarna smantana peste ei si se lasa la cuptor 20-25 minute. Se servesc cu mamaliguta mai tare.
0 voturi | 2 comentarii | 881 vizualizari | adauga la favorite | printeaza