Retete - Vinete

Vinete bulgaresti

adaugat 24 Martie 2010 la 22:38 in categoria Vinete Vinetele se decojesc, se taie felii de un deget de groase si se sareaza bine. Se bat ouale, se trec feliile de vanata prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe o farfurie. Se curata ceapa si morcovul. Ceapa se taie felii, iar morcovul se da pe razatoare. Intr-o tigaie se incinge putin ulei, se caleste ceapa pana devine aurie, se adauga morcovul ras, sare si piper si se mai caleste 1 minut. Se adauga 3 linguri de bulion, 1 lingura faina, boia iute mai mult
6 voturi | 0 comentarii | 309 vizualizari | adauga la favorite | printeaza