Retete

Cartofi la tava cu usturoi

adaugat 17 Decembrie 2009 la 18:17 in categoria Cartofi Taiem cartofii rondele si ii punem intr-o tava . Peste ei punem usturoiul pisat, delikatul, piperul si sarea si amestecam. Stropim cartofii cu putin ulei, presaram patrunjelul, punem margarina si dam la cuptor aproximativ 20-30 de minute. Este o garnitura simpla si foarte gustoasa pt orice tip de carne. Pofta buna!
8 voturi | 6 comentarii | 831 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

adaugat 10 Decembrie 2009 la 23:22 in categoria Pui Curatam cartofii, ii taiem in cuburi mari si ii punem intr-un castron mai mare, peste care punem uleiul de masline, ierburile de provence, delicatul, sarea si piperul, ii amestecam bine si ii punem intr-o tava. (Eu am pus in cartofi si 3 catei de usturoi taiati feliute). Pulpele le frecam si pe ele cu aceleasi condimente pe care le-am folosit la cartofi si le crestam din loc in loc. In buzunarelele formate introducem cateii de usturoi. Punem pulpele peste cartofi si pe fiecare mai mult
9 voturi | 26 comentarii | 1329 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Mancare de cartofi cu ciolan

adaugat 05 Decembrie 2009 la 19:36 in categoria Porc Punem ciolanul la fiert si cand este aproape fiert il dezosam si taiem carnea in bucatele mici. Punem ceapa la calit si cand este aurie adaugam si carnea si mai lasam 5 minute sa se caleasca impreuna. Dupa cele 5 minute adaugam si morcovul dat pe razatoare si ardeii taiati cubulete si mai lasat cateva minute la calit. Adaugam si cartofii taiati in bucati mai mari si adaugam zeama in care am fiert ciolanul cat sa acopere bine cartofii. Punem si condimentele si lasam sa fiarba mai mult
6 voturi | 4 comentarii | 402 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tocana de pui a la bunica

adaugat 11 Noiembrie 2009 la 22:06 in categoria Pui Spalam bine legumele si le curatam, la fel si carnea. Puteti folosi aripioare, pulpe sau piept de pui (eu am folosit piept de pui, dar l-am fiert inainte pt ca era puiul de tara si carnea era putin mai tare). Tocam ceapa dar nu foarte marunt si o calim. Cand ceapa devine aurie, adaugam morcovul si telina date pe razatoare. Le lasam sa se mai caleasca impreuna 5 minute si adaugam si ciupercile taiate feliute. Dupa ciuperci e randul cartofului pe care il taiem in bucatele mai mult
5 voturi | 4 comentarii | 1182 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ciorba de pui

adaugat 11 Noiembrie 2009 la 20:43 in categoria Ciorbe Merge foarte bine facuta cu tacam de pui sau aripioare (eu am fiert un piept de pui si am folosit supa ramasa). Punem supa de pui pe foc si cand clocoteste punem la fiert morcovul, telina si pastarnacul taiate cubulete (sau rondele). Le lasam 10 minute sa clocoteasca si adaugam si cartofii taiati si ei tot cubulete. Mai lasam 5 minute si adaugam ceapa uscata tocata marunt si ceapa verde si prazul taiate rondele. Dupa alte 5 minute adaugam si ardeiul tocat marunt. Intre timp mai mult
6 voturi | 3 comentarii | 359 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de gogosari cu ardei iute

adaugat 10 Noiembrie 2009 la 22:37 in categoria Conserve cu legume Se curata gogosarii si ardeii iuti de seminte si se taie cubulete. Ceapa o taiem solzisori (eu am pus si 3 cepe rosii pentru culoare). Tocam si mararul marunt si punem totul intr-un lighean. Adaugam otetul, sarea si zaharul si punem la frigider pt. cateva ore (eu am lasat peste noapte). A doua zi punem totul in borcane pe care le fierbem pentru sterilizare. Si e gata :)
8 voturi | 4 comentarii | 610 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4