Nu conteaza ce exact sarbatoresti, poate nici nu sarbatoresti ceva in mod special, important este ca urmeaza sa tii o petrecere si sunt o multime de detalii de pus la punct. Dar inainte de a incepe cumparaturile ai de luat o decizie importanta: petrecerea va fi gen citeste mai mult...

Pentru muraturi, sincera sa fiu, nu am incredere in cartile de bucate si nici in retete culinare culese de ici de colo si numai in retetele bunicii, care stie ea ce stie. Totusi, unele sfaturi sunt mereu valabile si bine de stiut. Nu stiam, de exemplu, ca pentru. citeste mai mult...

Nici nu stiu care e primul preparat care imi vine in minte cand ma gandesc la carne tocata... chiftelute, carnaciori, musaca, sarmale? Indiferent de preparatul ales, carnea tocata este un deliciu in bucatarie si ajuta la prepararea unor. citeste mai mult...

Daca pe vremea bunicii o gospodina adevarata era cea care toca o ceapa in 20 de secunde, framanta un aluat pufos in doar cateva minute si toca vinetele pentru zacusca cat ai zice "peste", gospodina moderna este isteata si stie exact cu ce aparatura sa isi utileze bucataria pentru a economisi timp, bani si energie. Steamer-ul sau citeste mai mult...

Era candva o reclama cu "barbatii iubesc fripturile, femeile sunt inebunite dupa sosuri!" si tind sa ii dau dreptate. Noi femeile, nu suntem atat carnivore cat preferam sosurile rafinate, fine, aromate subtil si daca se poate nu foarte greu la stomac si hipocalorice. Maioneza nu e saraca in calorii, insa ramane una dintre preferatele noastre, a. citeste mai mult...

Urmarind numarul de vizitatori de pe blogul meu culinar am ajuns la concluzia ca pe masura ce perioada concediilor se incheie, oamenii tind sa isi indrepte din ce in ce mai mult atentia inspre mancare. Plus ca proaspat intorsi dintr-un concediu in care am mancat bine, incercam sa recreem atmosfera de vacanta acasa si sa pregatim citeste mai mult...

Momentele de blocaj total sunt specifice oricarei meserii: scriitorii au un moment in care indiferent cat de mult se straduie si cate surse de inspiratie consulta, nu se poate concentra sa scrie 2 randuri, pictorii raman cu panza alba pentru ca nu isi gasesc muza. O gospodina, indiferent cat de priceputa ar fi, va avea si ea momentele de. citeste mai mult...

Fetele Norocoase consuma fructe si legume in fiecare zi. Cum zice si doctorul: multe fructe si multe legume. Pai astea sunt cele mai bune si cele mai indicate pentru a te mentine in forma. Un fruct pe zi e un plus pentru viata ta. Noi  traim sanatos, de asta suntem asa frumoase si. citeste mai mult...

Arta de a manca bine, stiinta meselor, regim de viata, cura de slabire oricum ar fi definita, dietetica trebuie sa se poata adresa tuturor si sa raspunda necesitatilor fiecaruia. Fiecaruia, pentru ca suntem, de fapt, foarte diferiti unul de altul, ne caracterizeaza un anumit fel de. citeste mai mult...