Din pacate, gasim destul de greu anasonul in Romania. Insa, daca l-am gasi, l-am putea folosi cu succes la condimentarea deserturilor, a prajiturilor cu mar, in tartele cu dovleac si cartof dulce, in retetele de turta dulce sau vin fiert. Cunoscatorii spun ca Pernod, Anisette si Pastis, cele 3 lichioruri pe baza de anason au o aroma absolut.
citeste mai mult...