Daca pe vremea bunicii o gospodina adevarata era cea care toca o ceapa in 20 de secunde, framanta un aluat pufos in doar cateva minute si toca vinetele pentru zacusca cat ai zice "peste", gospodina moderna este isteata si stie exact cu ce aparatura sa isi utileze bucataria pentru a economisi timp, bani si energie. Steamer-ul sau citeste mai mult...

Urmarind numarul de vizitatori de pe blogul meu culinar am ajuns la concluzia ca pe masura ce perioada concediilor se incheie, oamenii tind sa isi indrepte din ce in ce mai mult atentia inspre mancare. Plus ca proaspat intorsi dintr-un concediu in care am mancat bine, incercam sa recreem atmosfera de vacanta acasa si sa pregatim citeste mai mult...

Nu sunt neaprat adepta colorantilor alimentari si incerc sa ii folosesc cat mai putin cu putinta in bucatarie, insa pentru decorarea prajiturelelor de Craciun, a turtei dulce, martipanului sau fondantului, folosesc colorantii alimentari. La noi in comert gasim numai coloranti lichizi, pe care eu personal ii urasc din mai ulte motive: primul e. citeste mai mult...