Retete - Copii peste 3 ani

Pufoasa colorata cu fructe

adaugat 27 Februarie la 01:09 in categoria Copii peste 3 ani Galbenusurile se freaca cu zaharul,treptat se adauga uleiul ca la maioneza, apa calduta, praful de copt sau bicarbonatul, o esenta de rom, faina si la urma albusurile batute spuma, dupa preferinte se poate colora o parte din aluat cu cacao, eu folosesc brumi pentru copii, este mai aromat. Se unge tava cu ulei si se aseaza hartie de copt,peste care se rastoarna aluatul, se niveleaza cu paleta si se presara fructe ,eu am folosit mure, ribizli, visine si capsune. Se coace si se serveste presarata deasupra cu zahar pudra.
11 voturi | 9 comentarii | 348 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura cu afine

adaugat 27 Februarie la 00:45 in categoria Copii peste 3 ani Ouale cu zaharul se bat bine pana se cremeaza, cu mixerul, apoi incet se adauga treptat laptele, batandu-se incontinu, se adauga zaharul vanilat, praful de copt si faina cernuta, se amesteca tot foarte bine de jos in sus sa ramana pufos. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina,se adauga fructele deasupra si se coace. Cand este coapta, se face testul scobitorii, se pudreaza cu zahar pudra.
10 voturi | 5 comentarii | 297 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura cu branza dulce si stafide

adaugat 25 Ianuarie la 23:17 in categoria Copii peste 3 ani Faina cu untura se freaca bine, se adauga praful de copt si sarea, apoi se aduna aluatul si se face o gropita la mijloc si se adauga si restul de ingrediente, se framanta bine si se imparte in 2, primul se intinde si se aseaza in tava, peste el asezam umplutura de branza. Ouale se bat bine cu mixerul si cu zaharul, se adauga zaharul vanilat, coaja rasa de la lamaie, stafidele, branza si la urma grisul. Peste umplutura se intinde urmatoarea foaie de aluat, care se unge cu ou batut cu zahar, se introduce la cuptor, se face testul cu scobitoarea sa se vada daca este copt.
23 voturi | 29 comentarii | 805 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Gogosi cu branza

adaugat 15 Ianuarie la 20:30 in categoria Copii peste 3 ani Branza de vaci se amesteca cu faina cernuta, ouale batute, zaharul, bicarbonatul, coaja de lamaie, grisul si sarea. Se amesteca bine compozitia pina la omogenizare, apoi se modeleaza in forma rotunda, se apasa la mijloc formand un orificiu si se prajesc in uleiul infierbintat, pina se rumenesc. Se servesc calzi cu smintina si zahar farin deasupra.Eu am ales varianta zahar pudra. Se mai pot servi si cu dulceata.
38 voturi | 27 comentarii | 1313 vizualizari | adauga la favorite | printeaza