Retete

Gogosi

adaugat 06 Ianuarie 2010 la 17:51 in categoria Deserturi 1 kg de faina se cerne intr-un castron mai mare, apoi se face o adancitura in mijloc. Separat intr-o craticioara se pune laptele (300 ml) cu zaharul la incalzit (doar caldut, nu fierbinte) apoi se adauga drojdia se amesteca bine pana se dizolva si zaharul si drojdia bine,si se rastoarna in adancitura din faina, amestecand si cu putina faina sa devina ca o maia(pasta foarte subtire), care se lasa la dospit. Cand este crescuta se adauga cele 3 oua intregi, praful de sare,coaja mai mult
39 voturi | 33 comentarii | 5689 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pui umplut la cuptor

adaugat 04 Ianuarie 2010 la 15:31 in categoria Retete pentru Craciun Puiul il spalam bine si il golim de organe. Din ficatei si ciuperci care se taie bucatele mai mici se face o pasta cu pesmetul, ceapa tocata, oul si condimentele, cu care se umple puiul, care apoi se leaga pe toate partile unde ar putea iesi umplutura. Din ulei, sare, piper, vegeta si putin din condimentele de pui se face un fel de pasta cu care se unge puiul. Intr-o tava mai inalta se aseaza puiul si se pune cca 500 ml apa si 250 ml ulei, si se da la cuptor la foc mediu. Dupa 1/2 mai mult
45 voturi | 31 comentarii | 13656 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort de iaurt cu fructe

adaugat 03 Ianuarie 2010 la 14:18 in categoria Torturi Iaurtul cu cele 12 linguri de zahar se amesteca bine intr-un castronel,din compot fructele de taie mai marunt si zeama se pune intr-o cana de 300 ml si se amesteca cu un pliculet de gelatina si se incalzeste pana se dizolva gelatina, (eu o incalzesc la microunde). Intr-o cutie rotunda sau lunguiata de plastic sau oala cu diametrul cat blatul se aseaza portocale curatate si taiate rondele sau felii (le asezi dupa preferinte)si peste pui incet cana de compot cu gelatina dizolvata si mai mult
76 voturi | 68 comentarii | 13990 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5