Retete - Reci

Salata Tzatziki

adaugat 16 Decembrie 2009 la 22:52 in categoria Reci Inainte de a face salata trebuie sa pregatesti putin iaurtul, pentru ca la noi nu se gaseste iaurt gros. Eu folosesc iaurt Cedra, din lapte de oaie si bivolita. Pe o strecuratoare pune tifon indoit in 4. Pune iaurtul in strecuratoare si lasa-l la scurs, in frigider, cateva ore (il poti lasa peste noapte). Curata castravetii de coaja si rade-i pe razatoarea mare. Presara 1/2 lingurita sare si amesteca. Lasa 10 minute, pentru ca sa-si lase zeama. Stoarce castravetii bine in pumn mai mult
6 voturi | 4 comentarii | 377 vizualizari | adauga la favorite | printeaza