Retete - Borsuri

Bors de miel

adaugat 23 Aprilie 2011 la 09:02 in categoria Borsuri Se lasa carnea (coaste, sira spinarii) la rece intr-un vas cu apa, sare , piper, otet (o frunza, doua de menta daca nu deranjeaza aroma) cam 4-5 ore. Eu o las de seara pana dimineata. Se clateste bine, se taie in bucati cat pentru o portie si se pune la fiert. Se spumeaza ori de cate ori este nevoie. Se adauga legumele cubulete (eu folosesc legume congelate, amestec special pentru bors), 2 cepe dintre care una verde, 6 cartofi , rosii tocate, sare, delicat. Cand toate mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 394 vizualizari | adauga la favorite | printeaza