Retete - Muraturi

Gogosari dulci la otet

adaugat 29 Ianuarie 2011 la 13:01 in categoria Muraturi Se spala gogosarii, se scurg bine, se scot cotoarele si se taie in felii de cate 1 cm latime. Se pun intr-o cratita si se adauga zararul si otetul. Se lasa la rece o zi. Se pun pe foc fara a mai adauga apa. Adaugam piper boabe, frunze dafin, mustar boabe, un plic de conservant dizolvat conform instructiunilor si lasam la fiert 15-20 minute. Se aseaza in borcane iar deasupra de pune un bat de hrean. Se toarna zeama cat este calda si se pun capacele.
2 voturi | 0 comentarii | 1499 vizualizari | adauga la favorite | printeaza