Retete - Pui

Aripi de pui cu garnitura amestec de ardei

adaugat 30 Iulie 2011 la 18:23 in categoria Pui Se condimenteaza un kg de aripi de pui, se pun in punga la cuptor pentru maxim 40 minute (in jur de 12 bucati). In acest timp se curata, spala si fac cubulete 600 gr cartofi. Se toaca o legatura de marar, un ardei gras galben si unul kapia si se amesteca cu piper. Se scot aripioarele si se aseaza in farfurie alaturi de cartofii calzi peste care am ras telemea sarata si presarat patrunel verde tocat. Se adauga amestecul de ardei, kapia si marar. Se poate completa cu un cubulet de unt peste cartofi, dupa preferinta.se serveste cald, din farfurie sau platou.
1 voturi | 0 comentarii | 757 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Aripioare cu legume la cuptor

adaugat 14 Iulie 2011 la 22:00 in categoria Pui Se spala aripile, se portioneaza si se condimenteaza. Se curata, spala 10 cartofi potriviti, ardeiul gras (am ales cate unul din fiecare culoare pentru aspect). Se taie cartofii in doua si se aseaza jumatate din cantitate intr-un strat in tava peste care se adauga aripioarele. Se acopera fiecare dintre ele cu cate o felie de costita afumata. Deasupra se completeaza cu restul de cartofi, ardeiul gras feliat, cipercile taiate in jumate si cateva rosiile cubulete.se condimenteaza mai mult
1 voturi | 0 comentarii | 1106 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Inimi de pui cu sote de legume

adaugat 09 Mai 2011 la 22:17 in categoria Pui Se fierb inimile si pipotele de pui cca 40 minute, se scurg si se amesteca cu usturoiul pisat, se presara boia dulce si se pun in tigaie in uleiul incins cam 10 minute. Mestecati continuu pentru a nu se lipi sau arde usturoiul. Se iau de pe foc si se acopera cu un servet sa ramana calde. Se toaca ceapa si usturoiul verde, se calesc la foc mic, se adauga morcov, manunchi de brocoli, ardei kapia taiat felii si dovlecei, in bucati, alte legume in functie de preferinte, ciuperci. Se mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 858 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Aripioare de pui cu spanac

adaugat 16 Aprilie 2011 la 19:08 in categoria Pui Se aleg frunzele se spanac, se spala bine sub jet de apa, se pun la fiert pana se inmoaie si pot fi "rupte" cu furculita. In acelasi timp se aseaza la foc aripioarele cu un varf de delicat.Se taie ceapa in felii cat mai mici , se striveste usturoiul si se pun in cratita la foc mic, in ulei. Cand au prins culoare se adauga rosiile cubulete si sucul de rosii completandu-se cu 100 ml apa sau supa in care au fiert aripioarele( cam jumatate de cana). Se amesteca permanent pana se mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 1011 vizualizari | adauga la favorite | printeaza