Retete - Salate cu legume

Salata de vinete cu iaurt

adaugat 31 Iulie 2011 la 08:12 in categoria Salate cu legume Se coc 5-6 vinete mari cat sa ramana 1 kg de miez copt, se lasa sub jet de apa rece cateva minute pentru a se curata mai usor, dupa care se pun la scurs presarandu-se putina sare ca sa iasa amareala din ele. Se toaca si se freaca cu ulei, nu prea mult. Se toaca o legatura de marar si se amesteca cu 150 gr iaurt sau sana, se toaca cepele si se amesteca ingredientele pana devine o pasta omogena. Se sareaza dupa gust.se serveste rece cu felii de rosii. Este o salata usoara, se poate savura in orice anotimp.
1 voturi | 0 comentarii | 909 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata telina cu morcovi

adaugat 05 Iunie 2011 la 22:14 in categoria Salate cu legume Se spala legumele, se curata, se clatesc din nou. Se toaca marunt, se amesteca cu ulei, otet (zeama de lamaie) sare si piper dupa gust. Se presara marar proaspat tocat.
2 voturi | 0 comentarii | 511 vizualizari | adauga la favorite | printeaza