retetearticole

 

Retete comuniste

Adaugat 19 Aprilie 2010 la 23:47

 

Detalii concurs:

Am cravata mea, sunt pionier,
Si ma mindresc cu ea, sunt pionier!
Maine – brigadier si sef de santier,
Chiar daca azi sunt numai pionier...

Da, ati intuit bine, lansam un nou concurs pe gospodini.ro, iar tema aleasa este "Retete comuniste". Adica cele pe care le stim din caietul de retete al mamei si al bunicii, retetele care ne-au crescut si pe care le stim ca fiind "din perioada aceea", "de pe vremea lui Ceasca", "dinainte de '89" etc.

Cu siguranta stiti la ce ma refer: pandispanul cu fructe si pudrat cu zahar vanilat, diplomatul cu multa frisca, prajitura cu inka, fagurii copti pe ochiul aragazului, intr-un dispozitiv special adus pe sub mana de la fabrica de tata sau vecinul, foile lica umplute cu crema de nuci, tocanite de tot felul, saramura, gomboti cu prune etc.

Nu trebuie sa scormoniti foarte adanc in sertarul cu retete, ajunge sa va intrebati parintii sau rudele sau chiar si mai bine, erati destul de mari inainte de Revolutie si deja gateati tot felul.

Avem un nou sistem de concurs, mai exact aveti termen de inscriere in concurs cu reteta voastra pana in data de 30 aprilie, dupa care urmeaza fix o saptamana de votare. Fiecare utilizator are voie sa se inscrie cu o singura reteta.

Si pentru ca sistemul acesta de concurs este nou, s-ar putea sa apara bube, sa ne taie partidu lumina, dar pentru asta avem sectiunea de reclamatii pe forum unde ne puteti semnala eventualele disfunctionalitati

Am atasat poza cu premiile pe care le vom oferi pentru castigatorii locului intai si doi, mai exact un set de cesti si o carte de bucate.

UPDATE:
Pentru ca nu sunt foarte multi inscrisi in concurs si pentru ca vrem neaparat sa dam premiile, ne-am gandit sa mai prelungim perioada de inscriere cu inca o saptamana.

Votarea s-a incheiat!

Placinta bunicii adaugat de catre catanicegirl
	Faci un aluat din faina,drojdie,apa,3 linguri de untura si un praf de sare. Pui faina cat cuprinde, asa incat aluatul sa fie elastic. Intr-un vas, amesteci branza cu ouale, esenta de rom si un praf de sare.Nu adaugi zahar la amestecul de branza, deoarece aceasta placinta poate fi servita si ca desert si ca aperitiv. Imparti aluatul in 2 parti...	23
Foi de napolitane umplute adaugat de catre alinad
	Intr-o cratita se topeste margarina la foc mic, apoi se adauga ouale batute ca pt omleta, amestecand incontinuu sa nu se stranga. Se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste. Cand s-a topit zaharul se adauga aromele si apoi nucile si se mai lasa 3-4 min pe foc mic. Se ung foile cu un strat potrivit de crema (impartiti compozitia in 4 sa...	16
Faguri adaugat de catre ionela2682
	Se face un aluat din ingredientele de mai sus (fara faina) si se mixeaza bine pana se topeste zaharul dupa care se adauga faina ca sa iasa un aluat potrivit care se transforma in mici bilute. Acestea se preseza in forma si se coc pe aragaz pe ambele parti. Se lipesc cate doua cu crema sau finetti dupa preferinta. Ca si crema puteti folose: 1...	12
Cornulete cu rahat adaugat de catre Pica
	Se dizolva drojdia cu zaharul in apa,se adauga uleiul si restul ingredientelor si se amesteca foarte bine.Se lasa sa dospeasca putin apoi se fac triunghiuri care se umplu cu fasii de rahat. Se coc 25-30 minute. Cat sunt calde se dau prin zahar farin....	6
Salam de biscuiti adaugat de catre Yuki
	Cantitatile la ingrediente au fost ochiometrice, stiu sigur doar la biscuti si la migdale ca scria pe pachete. Reteta e facuta din amintiri su dupa cum m-a traznit pe mine capul; a iest foarte bun, l-am dat la degustat in 3 parti, unii s-au plans ca e prea dulce. * se sfarma biscutii, unii se fac praf un robot sau cu facaletul, altii de mana,...	4
Chec pufos cu ulei adaugat de catre Monica18
	Int-un castron se rade coaja unei lamai, se pun galbenusurile, se toarna cate putin din ulei si se amesteca ca la maioneza. Intre timp, sabat albsurile pana devin spuma, se adauga un praf de saresi se bat in continuare adaugandu-se cate putin zaharul, pana cand acesta se dizolva iar albusurile e vor intari ca pentru bezele. Se adauga in albus...	1

Comentarii (10)