Retete - Fursecuri

Rulada cu nuca

adaugat 01 Februarie 2010 la 10:36 in categoria Fursecuri Amestecam toate ingredientele (in afara de nuca, iar de la oua folosim doar galbenusurile) si framantam bine pana iese un aluat care se desprinde de pe maini. Albusurile le batem spuma. Intindem o patura de aluat, peste ea intindem albusul batut si presaram nuca macinata. Se ruleaza aluatul si de la frigider cca o ora. Din baton se taie bucati cu grosimea de 1-1,5 cm, se pun in tava si la cuptor pana se rumenesc. Daca doriti o compozitie mai sfaramicioasa adaugati putina drojdie.
3 voturi | 8 comentarii | 356 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fursecuri

adaugat 31 Ianuarie 2010 la 19:46 in categoria Fursecuri Amestecam ingredientele (in afara de dulceata si zahar pudra) astfel incat se obtine un aluat care se dezlipeste de pe maini. Din acesta intindem 2 paturi. Dintr-una se decupeaza cu gura unui pahar rondele de aluat; se procedeaza la fel si cu a doua patura, insa din rondelele obtinute, cu ajutorul unei guri de sticla (am folosit eu) se decupeaza alte rondele care se dau la o parte (ramane un cerc cu gaura inauntru). Se pun in tava la copt si se dau la cuptor pana cand mai mult
5 voturi | 7 comentarii | 403 vizualizari | adauga la favorite | printeaza