Retete - Lacto vegetariene

Fasole cu inele de ceapa pane

adaugat 11 Martie 2010 la 17:28 in categoria Lacto vegetariene Reteta am vazut-o in revista Bucataria pentru toti si mi-a placut din prima clipa. Am pus-o azi in practica si a iesit ceva minunat. Fasolea o stiam, ceapa pane nu am mai facut. Asadar, cu mici modificari... Fasolea se tine in apa peste noapte, a doua zi se fierbe. Usturoiul se piseaza si se caleste in putin ulei, se adauga fasolea, bulionul, foi de dafin, se condimenteaza si se lasa sa dea 2-3 clocote. Ceapa se taie rondele. Oul se bate si se adauga faina alba si pesmet, mai mult
5 voturi | 7 comentarii | 920 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chiftele de soia

adaugat 08 Martie 2010 la 14:31 in categoria Lacto vegetariene Am tinut soia vreo 2 ore in apa sa se umfle (o puteti si fierbe cu putina sare). Painea am inmuiat-o in apa. Am amestecat soia scursa de apa cu painea, oul spart si am condimentat. Am adugat si patrunjel tocat si am omogenizat bine totul. Am format mingiute pe care le-am prajit in ulei incins (daca tineti postul ortodox inlocuiti oul cu faina).
5 voturi | 6 comentarii | 1826 vizualizari | adauga la favorite | printeaza