Retete - Ou

Varianta de omleta

adaugat 06 Februarie 2010 la 19:55 in categoria Ou Ouale se bat bine cu sare si piper. Se adauga salamul dat pe razatoarea mare, maslinele feliate, branza si mararul. Se omogenizeaza si se pune compozitia intr-o punga ziploc. Puneti punga intr-o oala cu apa care fierbe si lasati-o pe foc la foc mic sa fiarba 15-20 de minute. Daca aveti noroc compozitia va ramane omogena, eu nu am avut noroc si ingredientele solide s-au ridicat deasupra oului. A fost foarte buna si asa :P (am aflat ca putina faina face compozitia omogena, asa ca, daca doriti sa faceti aceasta omleta adaugati si putina faina). Pofta buna!
5 voturi | 12 comentarii | 478 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Omleta

adaugat 01 Noiembrie 2009 la 15:48 in categoria Ou Ouale se bat, se pune leusteanul maruntit si ardeiul taiat cubulete. Carnaciorul se prajeste in unt. Se adauga in tigaie oul batut peste carnaciori si se prajeste omleta ca pe o clatita. Se intoarce si se pune branza pe deasupra si se acopera cu un capac pentru 5 minute. Si omleta noastra este gata! Am servit cu masline marinate.
9 voturi | 10 comentarii | 783 vizualizari | adauga la favorite | printeaza