Retete

Cartofi cu crusta la cuptor


adaugat 12 Aprilie la 21:55 in categoria Cartofi Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. Ii aranjam pe urma frumos intr-un vas uns cu putin unt. Batem ouale cu sare si piper, adaugam cascavalul razuit si smantana si patrunjelul tocat marunt. Turnam compozitia peste cartofi si punem tava la cuptor pana cand cartofii prind o preaminunata crusta aurie. Nu-mi aduc bine aminte, ca nu m-am uitat la ceas, dar cred ca au stat la cuptor cam 30-40 de minute. Se servesc simplii sau cu o lingura zdravana de smantana pe deasupra si cu... pofta buna!!!!
7 voturi | 7 comentarii | 372 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pui Stroganoff


adaugat 22 Martie la 20:26 in categoria Pui Am incins o tigaie in care am pus untul si uleiul. Ceapa tocata marunt marunt am calit-o cateva minute pana a devenit sticloasa. Pipetul de pui l-am taiat cubulete si l-am adaugat la ceapa, si l-am lasat sa se prajeasca cca 5 minute. Am adugat vinul si am lasat stotul sa dea 2-3 clocote dupa care am adaugat mustarul clasic si boabe, smantana si supa de pui. Sosul se ingroasa relativ repede, asa ca in vreo 10-15 minute am adaugat sare si piper dupa gust si patrunjel tocat. Am servit fierbinte langa orez.
10 voturi | 9 comentarii | 307 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata cu peste


adaugat 22 Martie la 11:49 in categoria Salate asortate Se taie pestele bucatele, se trece prin faina, ou batut si pesmet si se prajeste in ulei incins. Salata se spala bine si rupe intr-un bol, se adauga rosiile taiate cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca. Se aseaza deasupra bucatele de peste si se serveste cu mujdei de usturoi. Pofta buna!
8 voturi | 7 comentarii | 147 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de ton


adaugat 21 Martie la 12:56 in categoria Salate asortate Ouale se fiert tari. Salata se spala bine si se rupe intr-un bol. Se adauga porumbul si rosiile taiate si tonul scurs de ulei. Ouale se curata si se taie peste salata, se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu lamaie. Se amesteca incet pentru a nu se zdrobi oul. Pofta buna!
6 voturi | 2 comentarii | 141 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Frigarui de porc si legume


adaugat 21 Martie la 12:38 in categoria Porc Carnea de porc se taie cubulete. Intr-un bol de amesteca condimentele cu usturoiul pisat si uleiul de masline. Carnea se pune in compozitia rezultata si se lasa o ora la rece. Ardeii si ceapa se taie cubulete. Pe batul de frigarui se infing carnea-ceapa-ardei-carne, in orice ordine se doreste si se pun pe grill (l-am folosit pe cel de aragaz). Am servit cu salata cu rosii. Pofta buna!
7 voturi | 5 comentarii | 259 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de varza alba si rosie


adaugat 18 Martie la 20:55 in categoria Salate cu legume Se taie varza fideluta si se spala bine. Morcovul se da pe razatoare. Intr-un bol se amesteca morcovii cu varza, se adauga marar tocat, condimente, ulei si otet. Se amesteca.
6 voturi | 0 comentarii | 174 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 Ultima »