Retete

Salata de pui cu alune

adaugat 17 Martie 2010 la 21:26 in categoria Salate asortate Pieptul de pui se taie fasii mai lungi si se pregateste la grill. Salata se spala si se rupe bucatele intr-un bol. Se adauga porumb, rosii taiate cubulete si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca si deasupra se pun fasiile de piept de pui si se presara alune zdrobite si intregi si masline. Pofta buna!
7 voturi | 4 comentarii | 328 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de varza si castraveti

adaugat 17 Martie 2010 la 21:24 in categoria Salate cu legume Varza se taie fideluta, peste ea se presara sare si se lasa cca 1/2h, dupa care se spala bine si se scurge de apa. Castravetele se curata alternativ si se taie rondele. Se adauga peste varza si se condimenteaza cu sare si piper. Separat se face un sos din marar, mustar, iaurt, ulei de masline, sare si piper. Sosul se adauga peste salata si este gata de servit. Pofta buna!
5 voturi | 14 comentarii | 606 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de porumb si piept de pui

adaugat 11 Martie 2010 la 21:20 in categoria Salate asortate Pipetul de pui se condimenteaza si se pregateste pe grill. Salata verde se spala bine si se rupe intr-un bol. Se adauga porumbul si condimentele si se amesteca. Pieptul de pui se taie fasii si se adauga peste salata si porumb. Se orneaza cu masline si se serveste cu sos de usturoi si marar (usturoi pisat+marar tocat+smantana+ulei de masline+zeama de lamaie+piper,sare).
4 voturi | 3 comentarii | 433 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Fasole cu inele de ceapa pane

adaugat 11 Martie 2010 la 17:28 in categoria Lacto vegetariene Reteta am vazut-o in revista Bucataria pentru toti si mi-a placut din prima clipa. Am pus-o azi in practica si a iesit ceva minunat. Fasolea o stiam, ceapa pane nu am mai facut. Asadar, cu mici modificari... Fasolea se tine in apa peste noapte, a doua zi se fierbe. Usturoiul se piseaza si se caleste in putin ulei, se adauga fasolea, bulionul, foi de dafin, se condimenteaza si se lasa sa dea 2-3 clocote. Ceapa se taie rondele. Oul se bate si se adauga faina alba si pesmet, mai mult
5 voturi | 7 comentarii | 920 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de fasole boabe

adaugat 10 Martie 2010 la 14:52 in categoria Salate cu legume Apreciati cantitatile de ingrediente in functie de cata salata doriti sa obtineti. Fasolea se tine o noapte in apa sa se umfle si se fierbe a doua zi in 2-3 ape. Am fiert-o in 3 ca sa stiu o treaba! Dupa ce am strecurat-o bine am pus-o intr-un bol si am adaugat castraveti murati taiati rondele, gogosarii taiati fasii si ceapa solzisori. Am adaugat putin ulei si am condimentat cu sare, piper si cimbru uscat. De ornat...patrunjel. Se poate adauga patrunjel tocat si in salata (si chiar si usturoi, cum doriti!). Ideea am preluat-o de pe un blog culinar. Cu multe multumiri Laurei!!
4 voturi | 1 comentarii | 485 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ardei umpluti

adaugat 09 Martie 2010 la 12:59 in categoria Vegetariene Facem o compozitie ca si pentru sarmale din ceapa, orez, morcov si ciuperci. (Apreciati cantitatea de umplutura dupa cati ardei doriti sa pregatiti). Ceapa tocata marunt se caleste in ulei cu morcov razuit, se adauga ciupercile taiate marunt si se calesc cca 10 minute. Adaugam orez, marar tocat marunt si condimentam. Turnam putina apa si lasam la fiert pana cand orezul este fiert. (nu fierbeti prea tare orezul). Ardeii se spala si se indeparteaza codita si se curata de seminte. mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 322 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Ultima »