Retete

Salata de fructe


adaugat 09 Martie 2010 la 12:45 in categoria Salate cu fructe Fructele se spala, se curata si se taie cubulete. Se amesteca toate si se stropeste salata cu zeama de compot sau zeama de portocala. Nu am pus frisca deoarece mi se pare ca frisca strica absolut totul la o salata de fructe... gustul, aspectul. Pofta buna!
4 voturi | 1 comentarii | 307 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Mamaliga cu jumari de carnat


adaugat 09 Martie 2010 la 12:42 in categoria Ardeal Numim jumari de carnat rondelele de carnat de casa. Se pregateste mamaliga. Intr-o varfurie mai adanca punem un strat de mamaliga, carnatul taiat rondele il asezam peste mamaliga si apasam putin sa intre in compozitie. Pe deasupra radem multa telemea si servim cu smantana. (se poate da si cateva minute la cuptor pana se topeste branza). Pofta buna!
6 voturi | 2 comentarii | 638 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi la cuptor


adaugat 08 Martie 2010 la 16:53 in categoria Legume Cea mai simpla si rapida reteta de garnitura pe care am preparat-o. Cartofii se curata si se taie rondele; se aseaza intr-o tava unsa bine cu ulei. Se condimenteaza pe deasupra cu sare, piper si boia si se presara putina faina de malai. Se da tava la cuptor pana cand cartofii sunt moi de dinauntru si usor crocanti la suprafata. Serviti alaturi de carne, salata sau ca atare.
5 voturi | 0 comentarii | 427 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Merluciu condimentat la cuptor


adaugat 08 Martie 2010 la 14:36 in categoria Peste oceanic Pestele se lasa la scurt si se sterge cu un prosop de hartie. Se face un amestec din condimente si se trece fileul prin el. Se unde o tava cu ulei si se aseaza pestele in ea. Se da la cuptor pana cand pestele se rumeneste. Se serveste cald cu mujdei de usturoi sau stropit cu zeama de lamaie. Pofta buna!
3 voturi | 0 comentarii | 524 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Chiftele de soia


adaugat 08 Martie 2010 la 14:31 in categoria Lacto vegetariene Am tinut soia vreo 2 ore in apa sa se umfle (o puteti si fierbe cu putina sare). Painea am inmuiat-o in apa. Am amestecat soia scursa de apa cu painea, oul spart si am condimentat. Am adugat si patrunjel tocat si am omogenizat bine totul. Am format mingiute pe care le-am prajit in ulei incins (daca tineti postul ortodox inlocuiti oul cu faina).
5 voturi | 6 comentarii | 1826 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de varza alba si mar


adaugat 08 Martie 2010 la 14:27 in categoria Salate asortate Varza se taie fideluta si se spala bine cu apa. Merele se spala bine si se dau pe razatoarea mare (cu tot cu coaja). Se amesteca varza cu merele si se condimenteaza cu sare si piper, se adauga otet si ulei (optional puteti sa adaugati hrean razuit si varza rosie). Pofta buna!
6 voturi | 1 comentarii | 347 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ultima »