Acasa
BETA
- Puncte gospodini
- 16570
- Categorii retete
- Ou [2]
- Biscuiti [1]
- Pui [12]
- Cartofi [8]
- Retete pentru microunde [3]
- Alte tipuri de paste [4]
- Dovlecei [3]
- Salate asortate [7]
- Legume [4]
- Specialitatea casei [5]
- Spaghetti [2]
- Calde [4]
- Peste oceanic [5]
- Dressing [1]
- Deserturi [6]
- Vegetariene [5]
- Vita [1]
- Retete pentru Craciun [5]
- Retete de Sarbatori [1]
- Reci [5]
- Penne [3]
- Prajituri [3]
- Rapide [2]
- Clatite [4]
- Tocanite sau ciulama [4]
- Supe [4]
- Porc [8]
- Ciuperci [1]
- Fursecuri [2]
- Fussili [1]
- Ardeal [4]
- Salate cu ou [2]
- Asia [2]
- Salate cu legume [6]
- Pizza [1]
- Lacto vegetariene [2]
- Salate cu fructe [1]
- Specialitatea voastra [1]
Retete
Varza a la Cluj
adaugat 28 Februarie 2010 la 17:47 in categoria Ardeal
Varza se toaca marunt si se caleste in ulei incins. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Orezul se fierbe in apa cu sare. Carnea se caleste impreuna cu ceapa, se adauga bulionul se condimenteaza si se lasa la fiert pana scade sosul.
Se unde un vas termorezistent cu unt si se presara pesmet. Se pune un strat de varza, unul de carne (peste care am pus si carnatii) si un strat de orez.
Terminam cu un strat de varza calita si unul zdravan de smantana. Dam la cuptor pana cand se rumeneste pe deasupra. Se serveste cald cu smantana.
Pofta buna!
6 voturi | 4 comentarii |
1047 vizualizari | 
adauga la favorite | 
printeaza
Shaorma
adaugat 27 Februarie 2010 la 12:24 in categoria Asia
Pieptul de pui se condimenteaza si se prajeste pe gratar, cartofii se prajesc, castravetii se taie rondele.
Lipiile se ung cu maioneza, se pune pieptul de pui taiat fasii, cartofi prajiti, varza si castravetii murati. Se toarna ketchup si se ruleaza lipiile. La baza se impacheteaza cu staniol.
4 voturi | 10 comentarii |
552 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Gratar marinat
adaugat 22 Februarie 2010 la 23:34 in categoria Porc
Se face o marinta din ingredientele de mai sus si se aseaza bucatile de carne in ea. Se lasa la rece cel putin o ora sa patrunda bine aromele in carne.
Se prajeste in putin ulei sau se prepara la grill. Am servit cu cartofi prajiti si sos de usturoi.
Pofta buna!
6 voturi | 1 comentarii |
335 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Tocanita de iarna
adaugat 22 Februarie 2010 la 23:29 in categoria Porc
Ceapa se curata si se caleste in putin ulei pana devine sticloasa. Se adauga carnea de porc taiata cubulete si se rumeneste 2-3 minute alaturi de ceapa.
Cartofii curatati si taiati cubulete se adauga in cratita si se pune apa peste ei sa treaca bine.
Se condimenteaza si se lasa la fiert. Spre final se adauga patrunjel tocat.
Am servit cu gogosari dulci-acrisori.
Pofta buna!
6 voturi | 1 comentarii |
657 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Chiftele de cartofi
adaugat 22 Februarie 2010 la 23:24 in categoria Vegetariene
Cartofii se curata si se dau pe razatoare, se lasa la scurs. Cand sunt bine scursi de zeama se amesteca cu patrunjel tocat marunt, se condimenteaza cu sare si piper si se incorporeaza faina. Se formeaza mingiute si se prajesc in ulei incins.
Pofta buna!
Dupa preferinta, puteti adauga ceapa taiata marunt, usturoi pisat sau marar.
8 voturi | 21 comentarii |
3915 vizualizari | adauga la favorite | printeaza
Sarmale cu ciuperci
adaugat 22 Februarie 2010 la 23:20 in categoria Vegetariene
Nu am dat cantitati deoarece fiecare gospodina care a pregatit macar o data sarmale stie ce cantitati sa foloseasca in functie de ce cantitate doreste sa obtina. Eu am pus totul dupa ochi.
Frunzele de varza se oparesc. Ceapa si morcovii taiate marunt marunt se calesc in ulei. Ciupercile se oparesc cca 5 minute in apa fierbinte, se lasa la racit si se taie marunt.
Se adauga peste ceapa si morcovi, se pune si marar tocat. Orezul se spala si se pune peste celelalte ingrediente. Se ruleaza sarmalele si se fierb.
Pofta buna!
5 voturi | 8 comentarii |
2053 vizualizari | adauga la favorite | printeaza