Retete - Pui

Piept de pui cu morcovi

adaugat 25 Ianuarie 2010 la 15:39 in categoria Pui Pieptul de pui se taie bucatele. Morcovii se curata, 3 se taie pe de-a lungul in bucati potrivite, unul se da pe razatoarea mica. Ceapa se toaca marunt marunt. Intr-o tigaie punem putin ulei de masline si calim ceapa cu morcovul razuit. Adaugam bucatile de morcov, o cana de apa, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic pana cand morcovii se fierb pe jumatate. Amestecam intr-un bol ulei de masline cu putin condiment cu ierburi aromate si trecem bucatile de mai mult
7 voturi | 7 comentarii | 331 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui condimentat la cuptor

adaugat 23 Noiembrie 2009 la 21:30 in categoria Pui Pieptul de pui se taie fasii. Intr-un bol de amesteca condimentele cu 2-3 lingurite de ulei de masline si se trec fasiile de carne prin amestec. Se aseaza intr-o tava unsa cu unt si se pune usturoi feliat pe deasupra. Se da la cuptor pentru cca 40 de minute la o temeratura de 150-160 de grade. Pofta buna!
5 voturi | 11 comentarii | 625 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pulpe de pui cu miere si busuioc

adaugat 19 Noiembrie 2009 la 21:21 in categoria Pui Pulpele se spala si se ung cu o pensula cu miere. Se condimenteaza cu sare, piper si boia si se presara busuioc. Se pun pe grill si se lasa pe aragaz cca 40-45 de minute (la 20 de minute se intorc), la foc mediu. Se servesc cu garnitura de legume sau sos de usturoi. Pofta buna!
5 voturi | 2 comentarii | 390 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ficatei de pui cu sos de bulion si ceapa

adaugat 16 Noiembrie 2009 la 14:48 in categoria Pui Se caleste ceapa. Se adauga ficateii spalati si se prajesc un ceapa 1 minut. Se adauga bulionul, se condimenteaza cu piper si se adauga apa cat sa treaca peste ei. Se gusta si se mai adauga sare daca este nevoie. Se fierbe pana scade apa si se formeaza sosul. Am servit cu piure de cartofi si castraveciori murati. Pofta buna!
8 voturi | 7 comentarii | 1865 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pui cu sos acrisor de lamaie

adaugat 01 Noiembrie 2009 la 17:34 in categoria Pui Puiul se prajeste in ulei/unt pe ambele parti pana se rumeneste Separat, se caleste ceapa intr-o oala si se pune peste ea puiul prajit. Se adauga usturoiul taiat bucatele mai mari se condimenteaza si se storc cele 2 lamai. Se adauga apa pana trece peste carne si se lasa la fiert sub capac Eu am lasat cca 50 de minute la fiert ca sa se patrunda bine. Se presara patrunjel.
6 voturi | 7 comentarii | 696 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tocanita din piept de pui si ciuperci

adaugat 01 Noiembrie 2009 la 17:12 in categoria Pui Am calit ceapa peste care am pus pieptul de pui si am lasat putin pieptul sa se prajeasca, in jur de 3-4 minute. Am adaugat ciupercile. Am lasat vreo 5 minute sa se prajeasca alaturi de pieptul de pui. Nu am pus apa pt ca au lasat ciupercile. Pe urma am condimentat cu sare, piper, boia si am pus bulionul. Am mai pus o cana de apa si am lasat sa fiarba pana a scazut apa si s-a ingrosat putin sosul. La sfarsit am pus 2 linguri de iaurt usurel de la Napolact si o mana de patrunjel si gata mancarea! Tocanita aceasta merge foarte bine cu orez sau cu mamaliga.
10 voturi | 5 comentarii | 7101 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2