cristina1609

  • Puncte gospodini
  • 13
  • Categorii retete
  • Asia [1]

Retete

Pui persan (Morgh)

adaugat 14 Februarie 2011 la 23:04 in categoria Asia Morgh inseamna pui in limba persana. Am mancat deseori puiul pregatit in acest fel, cu orez si un fruct acrisor uscat care ei il numesc zereshk (Berberis vulgaris) care la noi cred ca se numesc agrise rosii. Pentru ca nu am gasit in Bucuresti agrise uscate, eu am folosit boabe de rodie. Puiul astfel gatit iese delicios. 1. Puneti carnea de pui intr-o oala impreuna cu toate ingredientele, adaugati apa cat sa acopere carnea, puneti capacul si lasati sa fiarba 20 min sau pana mai mult
5 voturi | 6 comentarii | 2356 vizualizari | adauga la favorite | printeaza