danutza

Retete - Calde

Placinta aperitiv

adaugat 01 Noiembrie 2009 la 14:10 in categoria Calde Taie baconul cubuletesi rumeneste-l in putin ulei. Separat, caleste ceapa tocata fin. Adauga apoi ciupercile scurse bine si lasa pe foc pana scade toata zeama. Potriveste gustul de sare si piper si lasa sa se raceasca. Amesteca ciupercile cu baconul, galbenusurile si smantana. Adauga faina, albusurile batute spuma cu un praf de sare. Compozitia astfel obtinuta toarn-o intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Din loc in loc, pune rosioarele intregi si coace la cuptor pana se rumeneste. Pofta mare! SUGESTIE: pt a-i schimba putin gustul si a fi mai aromata, adauga putin chimen
3 voturi | 1 comentarii | 1044 vizualizari | adauga la favorite | printeaza