Retete

Ciocolata alb-negru

adaugat 3 Ianuarie la 14:20 in categoria Prajituri Amesteci laptele praf cu margarina si framanti un luat, pana nu mai sunt cocoloase. Imparti aluatul in 2 parti egale. Intr-o parte pui cacao si amesteci bine. Tai 4 bucati de celofan de marimea unei coli de hartie de A4 si le ungi cu ulei. Pui zaharul intr-o oala, si adaugi un pahar de apa si lasi sa fiarba 4 minute. Jumatate din acest sirop ii adaugi peste aluatul de cacao, il amesteci bine si repede, apoi il imparti pe cele 4 foi de celofan. Inmoi mana in ulei si intinzi foile mai mult
4 voturi | 6 comentarii | 56 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Prajitura rapida cu branza de vaci

adaugat 3 Ianuarie la 14:03 in categoria Prajituri Bati 8 oua cu un praf de sare si le pui peste branza de vaci. Amesteci, adaugand treptat zaharul, coaja de lamaie, zaharul vanilat, faina si praful de copt. Amesteci toate aceste ingediente foarte bine, iar daca nu este destul de legata compozitia, mai adaugi faina. Torni totul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Bati bine oul ramas si il intinzi deasupra amestecului. Dai tava la cuptor, la foc mic, pana capata o culoare maronie la suprafata. La sfarsit se pudreaza cu zahar pudra.
2 voturi | 3 comentarii | 116 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cafea irlandeza

adaugat 3 Ianuarie la 12:16 in categoria Alcoolice Torni cafeaua in cana umpland-o trei sferturi. Adaugi whiskey si o lingurita de zahar, si amesteca pana se dizolva zaharul. Torni incet frisca , lasand-o sa curga pe dosul unei linguri, ca sa nu se amestece cu cafeaua, pana se umple cana. Presari putina cafea macinata deasupra si o servesti fierbinte.
1 voturi | 2 comentarii | 23 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Desert cu caise

adaugat 3 Ianuarie la 12:11 in categoria Deserturi Bati iaurtul cu zaharul, cu un plic de gelatina inmuiata in prealabil, cu o esenta de vanilie si il dai la rece. Cureti caisele de coaja si le mixezi, pui gelatina ramasa la inmuiat in zeama de compot pentru circa 15 minute, o dizolvi pe foc, o lasi la racit si o amesteci cu piureul de caise si o esenta de vanilie. In pahare mai mari sau in cupe asezi un strat de iaurt, unul de piure, iaurt si iar piureul, poti sa asezi straturile cum vrei, ornezi cu felii de caise, dai la rece cel putin 30 de minute, servesti cu frisca deasupra.
2 voturi | 2 comentarii | 38 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Lamai cu crema de peste afumat

adaugat 3 Ianuarie la 12:02 in categoria Reci Lasi la scurs branza de vaci, cand nu mai are zer deloc, o mixezi cu uleiul de masline. Incorporezi fileul de peste afumat, dezosat si maruntit, condimentezi cu sare si piper. Tai lamaile pe jumatate si le scoti miezul, servesti crema in jumatatile de lamaie.
1 voturi | 0 comentarii | 22 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de pui

adaugat 3 Ianuarie la 11:58 in categoria Salate asortate Tai pieptul de pui bucatele, rupi salata fasii, lasand intregi frunzele mai mici, tai ceapa si patrunjelul marunt, tai rosiile in sferturi si amesteci totul intr-o salatiera. Pentru sos: amesteci putin ulei, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust, apoi torni sosul peste salata, amesteci usor ca sa nu zdrobesti ingredientele, si adaugi felii subtiri de cascaval.
2 voturi | 0 comentarii | 33 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »