Retete - Ciorbe

Ciorbita de loboda cu piept de pui

adaugat 12 Aprilie 2011 la 17:30 in categoria Ciorbe Taiem pieptul de pui si il punem la fiert. Separat, in alta oala, punem legumele la fiert fara loboda. Cand au fiert legumele adaugam pieptul de pui, putin ulei, sare si delikat, apoi loboda si conserva de rosii. Cand este aproape facuta punem orezul. Facem din cele 6 oua 3 omlete pe care la taiem fasii. Dupa ce s-a fiert si orezul punem borsul, dupa ce a dat un clocot stingem focul si punem leusteanul si omleta deasupra, acoperim oala cu un capac si lasam asa 10 minute.
2 voturi | 0 comentarii | 444 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ciorbita de pui cu smantana

adaugat 15 Ianuarie 2010 la 11:06 in categoria Ciorbe Se taie pieptul de pui cubulete mici si se pune la fiert in apa, cand pieptul de pui sa fiert si ati luat si spuma de deasupra, se pun legumele taiate marunt in oala, se adauga ulei, sare, piper, si se mai lasa sa dea cateva clocote se adauga si cartofi si se mai lasa iarasi pana se fac cartofi, incercati cu scobitoarea. Se pune delikat, la sfarsit se pun taiate cu ou, leusteanul, borsul, si se ma lasa 4 min pe foc, se stinge focul si se adauga ouale batute se pune capacul si se lasa la racit un pic. Se serveste cu smantana si leustean tocat marunt.
4 voturi | 0 comentarii | 205 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ciorbita de pui a la grec

adaugat 02 Decembrie 2009 la 12:15 in categoria Ciorbe Se pune pulpele la fiert in apa,se inspumeaza, separat se taie legumele, morcovul dat pe razatoare si ceapa la fel, ardeiul si telina se taie cubulete mici, si cartoful tot cubulete, cand pulpele sau fiert se scot pe un fund de lemn si se taie fasii mici, se pune legumele la fiert in apa care au fiert pulpele. Daca este prea scazuta apa mai puneti apa, lasati sa dea un clocot si dupa aceea puneti legumele mai putin cartofii, cand legumele au fiert se pune si carnea, si rosiile din mai mult
3 voturi | 11 comentarii | 313 vizualizari | adauga la favorite | printeaza