Retete - Ciuperci

Ciuperci marinate

adaugat 25 Ianuarie 2010 la 07:54 in categoria Ciuperci Ciupercile se curata de pielita si se pun la fiert, separat se taie ceapa subtire si se aseaza in borcane, ardeiul gras se taie si el fasii lungi si subtiri si se pune in borcan peste ceapa, separat se pune apa la fiert intr-o cratita. Cand apa a inceput sa fiarba se pune otetul, piperul, sarea, si boabele de mustar, si mai lasam sa fiarba 5 minute, cand ciupercile sau fiert un pic, se aseaza in borcane si se pune deasupra apa si otetul. Se adauga cate o lingurita de ulei de masline in fiecare borcan, se da la loc racoros, dupa 5 zile se pot manca.
3 voturi | 4 comentarii | 263 vizualizari | adauga la favorite | printeaza