Retete

Desert cu caise

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 12:11 in categoria Deserturi Bati iaurtul cu zaharul, cu un plic de gelatina inmuiata in prealabil, cu o esenta de vanilie si il dai la rece. Cureti caisele de coaja si le mixezi, pui gelatina ramasa la inmuiat in zeama de compot pentru circa 15 minute, o dizolvi pe foc, o lasi la racit si o amesteci cu piureul de caise si o esenta de vanilie. In pahare mai mari sau in cupe asezi un strat de iaurt, unul de piure, iaurt si iar piureul, poti sa asezi straturile cum vrei, ornezi cu felii de caise, dai la rece cel putin 30 de minute, servesti cu frisca deasupra.
2 voturi | 2 comentarii | 464 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Lamai cu crema de peste afumat

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 12:02 in categoria Reci Lasi la scurs branza de vaci, cand nu mai are zer deloc, o mixezi cu uleiul de masline. Incorporezi fileul de peste afumat, dezosat si maruntit, condimentezi cu sare si piper. Tai lamaile pe jumatate si le scoti miezul, servesti crema in jumatatile de lamaie.
1 voturi | 0 comentarii | 211 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de pui

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 11:58 in categoria Salate asortate Tai pieptul de pui bucatele, rupi salata fasii, lasand intregi frunzele mai mici, tai ceapa si patrunjelul marunt, tai rosiile in sferturi si amesteci totul intr-o salatiera. Pentru sos: amesteci putin ulei, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust, apoi torni sosul peste salata, amesteci usor ca sa nu zdrobesti ingredientele, si adaugi felii subtiri de cascaval.
2 voturi | 0 comentarii | 240 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piept de pui in sos dulce acrisor

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 11:51 in categoria Pui Tai pieptul de pui in felii si le bati pe fiecare in parte. Adaugi sare, piper, boia, cimbru si patrunjel. Le pui la cuptor intr-o tava unsa cu ulei. Oparesti legumele in urmatoarea ordine, fasolea verde, ceapa rosie, ardeiul, morcovii, cartofii, rosia, dovlecelul, si le amesteci adaugand sare. Sucul de rosii ii amesteci cu chefir, zahar, patrunjel, usturoi, si vin rosu. Cand pieptul este pe jumatate facut, adaugi legumele, feliile de portocala, si la final sosul preparat. Lasi la cuptor pana se rumeneste bine.
1 voturi | 0 comentarii | 522 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Oua invelite

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 11:43 in categoria Ou Fierbi ouale tari, le cureti de coaja si le infasori in sunca. Le prajesti in putin unt pana se rumeneste sunca. Sotezi legumele in restul de unt si le condimentezi cu sare si piper. Asezi legumele pe un platou, iar deasupra pui ouale rumenite.
1 voturi | 12 comentarii | 328 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Deliciu din ardeal

adaugat 30 Ianuarie 2010 la 11:39 in categoria Porc Tai varza fideluta, o speli in mai multe ape calde pentru a se desara, apoi o scurgi de apa si o calesti in ulei bine incins, amestecand permanent, pana incepe sa se rumeneasca usor. Separat, tai ceafa de porc feli subtiri cu care tapetezi fundul unui vas de yena, deasupra adaugi varza calita, masinele, fara samburi, presari condimentele, acoperi cu un capac, si introduci in cuptorul bine incins, pentru 20 de minute, o servesti calda cu mamaliguta si smantana.
2 voturi | 6 comentarii | 618 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Ultima »