Retete - Pizza

Pizza cu sos super

adaugat 12 Aprilie 2011 la 17:14 in categoria Pizza Facem un aluat pe care il punem la crescut pana isi dubleaza volulul, dupa ce a crescut il intindem pe blat si decupam un cerc cat de mare vrem noi. Mozzarella o radem, salamul il taiem si pe el sau il lasam asa,ardeiul gras il taiem pe lung si subtire, intr-o cratita punem uleiul de masline la incins si usturoiul pisat, dupa 1 minut punem si rosiile in bulion taiate si busuiocul, tinem pe foc 20 de minute, este un sos minunat si mult mai bun decat ketchupul. Intr-o tava de mai mult
1 voturi | 0 comentarii | 462 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pizza cu salam uscat si ciuperci

adaugat 02 Iunie 2010 la 13:09 in categoria Pizza Se amesteca drojdia cu apa calda, se adauga faina cat sa iasa un aluat sa nu se lipeasca de maini, se lasa la dospit 1 ora, se pune aluatul pe blatul uns cu ulei,se imparte in 4 bucati. Se intinde o foaie rotunda care se pune intr-o tava cu hartie de copt, se unge blatul cu ketchup, se presara cascavalul dat prin razatoare, se aseaza salamul uscat, ciupercipe, si maslinele curatate de samburi. Se presara cu cascaval deasupra si se baga tava in cuptorul incins, timp de 10-15 minute.
3 voturi | 1 comentarii | 1006 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pizza cu ciuperci si cascaval

adaugat 02 Ianuarie 2010 la 17:22 in categoria Pizza Se amesteca drojdia cu un pic de lapte cald se adauga putina faina si restul de lapte se amesteca si se adauga galbenusul de ou, se adauga faina si se lasa sa creasca 1 ora. Se intinde aluatul si se pune intr-o tava care ati pus si hartia de copt, sunca se taie fasii, cascavalul se da pe razatoarea mare, rosiile se taie feliute subtiri, maslinele se curata de samburi, se face o pasta din ketchup si pasta de ardei iute si se unge blatul cu el. Se adauga jumate din cascaval, se mai mult
1 voturi | 0 comentarii | 380 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Paine de casa

adaugat 02 Decembrie 2009 la 11:49 in categoria Pizza Eu fac ceva mai simplu si mai rapid nu fac maiaua si las sa mai creasca si dupa aceea iarasi pun faina. Eu fac asa: intr-un lighean pun 50 de ml de lapte cald dizolv drojdia in lapte si dupa aceea pun faina, lapte faina si tot asa si la sfarsit aluatul trebuie sa fie mai tare adica sa nu se lipeasca de maini si il las la crescut pana isi dubleaza volumul. Dupa ce si-a dublat volumul pun aluatul pe blatul uns cu ulei si incep sa framant un pic si dau forma la paine , fac trei bete mai mult
0 voturi | 0 comentarii | 422 vizualizari | adauga la favorite | printeaza