Retete

Sufleu de dovlecei

adaugat 31 Ianuarie la 15:10 in categoria Dovlecei Se curata dovleceii de coaja, se spala, se rad pe razatoarea mica si apoi se scurg. Se condimenteaza cu sare si piper si se dau la rece. Se bat ouale, se adauga branza telemea data pe razatoare si branza de vaci sfarmitata, smantana, se pune mararul tocat si pesmetul. Compozitia se amesteca cu dovleceii scosi din frigider si se pun intr-o tava unsa si se da la cuptor. Lasati pana se rumeneste sufleul. Se serveste cu smanatana.
2 voturi | 3 comentarii | 43 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Inimioare din cremvursti

adaugat 31 Ianuarie la 12:31 in categoria Valentines Day Se taie crenvursti pe lungime, pana aproape de capat si se intorc cele doua jumatati astfel incat sa formeze o inimioara apoi se fixeaza cu scobitori. Se pune la incins uleiul, se pun crenvurstii la prajit pentru cateva minute iar cand s-au prajit pe o parte, se intorc. In inimioare se sparge cate un ou, se pune putina sare si se lasa sa se prajeasca. Cand oul s-a inchegat, se scot inimioarele pe servetel sa se absoarba grasimea. Se servesc cu mustar, ketchup sau muraturi. mai mult
5 voturi | 20 comentarii | 249 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Gustare rapida

adaugat 31 Ianuarie la 12:10 in categoria Calde Se taie chiflele in doua si scobim miezul. Amestecam apoi miezul cu ouala crude sare si piper. Ungem fiecare chifla cu unt, punem apoi bucatele de sunca, cascava taiat marunt, miezul amestecat cu oua si deasupra punem felii de rosii, sare si putin oregano. Dam aceste chifle la cuptor pentru aproximativ 10 minute.
2 voturi | 3 comentarii | 72 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Oua umplute

adaugat 29 Ianuarie la 20:06 in categoria Ou Se fierb oale tari si se taie pe de-a lungul scotandu-se galbenusul. Se face o maioneza dintr-un galbenus, mustar si ulei. Galbenusurile se amesteca cu o lingura de mustar, o lingura de maioneza, castravetii si gogosarii taiati marunt, sare si piper dupa gust. Se umplu albusurile cu aceasta compozitie iar restul de maioneza se toarna peste ouale umplute. Se orneaza dupa preferinta.
5 voturi | 8 comentarii | 70 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Porumb cu maioneza

adaugat 29 Ianuarie la 08:17 in categoria Salate cu legume Se face o maioneza la care se adauga iaurt si pisam usturoiul. Amestecam apoi toate ingredientele int-un bol impreuna cu porumbul, adaugam piper, sare si apoi dam la rece pentru 2 ore. Se serveste la fripturi. Putem sa adaugam si marar tocat marunt.
3 voturi | 6 comentarii | 58 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ardei umpluti cu ciuperci

adaugat 26 Ianuarie la 12:23 in categoria Manastiresti si calugaresti Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul impreuna cu ciupercile taiate marunt. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Cand s-au fiert adaugam rosiile taiate marunt. Lasam sa se receasca apoi adaugam verdeata tocata marunt si potrivim de sare si piper. Spalam ardeii si le taiem cate un capacel, se curata de seminte, se spala si se lasa la scurs. Umplem apoi ardeii cu orez si ciuperci, ii ungem cu ulei si ii aseazam intr-o oala. Se dau mai mult
3 voturi | 7 comentarii | 54 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »