Articole

Afinul negru

adaugat 29 Decembrie 2009 la 17:01 in categoria Fructe si legume Afinul sau afinul negru (Vaccinium myrtillus) este o specie arbustiva, de 50 cm inaltime (deseori de 20-30 cm datorita pasunatului) si se intalneste in tara noastra din regiunile dealurilor inalte pana in zona alpina. De la afin se valorifica fructele si frunzele. Fructele sunt negre-albastrui brumate, cu un gust dulce-acrisor.Sucul continut de fructe este de culoare rosie-inchisa si pateaza puternic. Coacerea fructelor are luc in lunile de vara, iulie-august. Afinele se pot mai mult
5 voturi | 2 comentarii | 846 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Catina alba

adaugat 20 Decembrie 2009 la 17:27 in categoria Fructe si legume Catina alba (Hippophae rhamnoides) numita si catina de rau , este o specie arbustiva, tufoasa, avand ghimpi puternici. Ea a facut obiectul unui comert infloritor alaturi de piei, blanuri scumpe, sare si peste. In Germania, din 1924, au inceput sa fie emise reglementari privind cultura si protectia sa, iar in Suedia, printr-o lege din anul 1941 s-a interzis utilizarea ramurilor cu fructe drept obiect de ornament. Cercetarile intreprinse asupra fructelor, incepand din 1930, au pus in mai mult
5 voturi | 2 comentarii | 2076 vizualizari | adauga la favorite | printeaza