Retete - Cartofi

Cartofi cu branza la cuptor

adaugat 24 Ianuarie 2010 la 14:54 in categoria Cartofi Se spala bine cartofii si se fierb in coaja; cand sunt fierti se curata si se taie felii potrivit de subtiri. Intr-o tava unsa bine cu unt se aseaza un rand de cartofi, se presara putina branza strivita marunt, apoi din nou un rand de cartofi, si iar se presara branza. Se repeta aceasta operatie pana se pun toti cartofii si toata branza. Se toarna pe deasupra ouale batute si amestecate cu smantana, se sareaza puţin, si se imprastie pe toata suprafata bucatele de unt. Se da la cuptor 25-30 min. Se servesc fierbinti.
2 voturi | 4 comentarii | 3120 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi pane

adaugat 23 Ianuarie 2010 la 09:34 in categoria Cartofi Cartofii se pun la fiert in coaja, dupa care se curata si se lasa la racit. Se taie apoi felii mai groase care se vor da prin faina, ou, sare si piper si se vor praji in ulei. Se servesc cu smantana sau mujdei. Pofta buna!
7 voturi | 17 comentarii | 320 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi umpluti

adaugat 09 Ianuarie 2010 la 22:41 in categoria Cartofi Cartofii ii fierbi in coaja bine spalati, apoi ii ungi cu margarina si ii bagi la cuptor. Tonul il amesteci cu porumbul si maioneza, optional poti pune o jumate de rosie, de ceapa si de ardei tocate marunt. Scoti cartofii de la cuptor pe care i-ai tinut cam 15-20 min la 200 grade ii tai pe indoua fara ai desprinde de tot, pui compozitia si servesti alaturi de o salata de legume.
5 voturi | 6 comentarii | 247 vizualizari | adauga la favorite | printeaza