Retete - Dovlecei

Dovlecei crocanti

adaugat 08 Iulie 2010 la 16:25 in categoria Dovlecei Dovlecei se curata si se taie sferturi (eu i-am taiat prea subtiri). Se amesteca cu sare si se lasa 20 minute sa iasa apa din ei, apoi ii scurgem. Dam fiecare felie prin faina de malai si le punem intr-o tava. Stropim cu foarte putin ulei si dam la cuptor pentru 10-15 minute. Daca nu tineti post, puteti amesteca faina de malai cu cascaval ras.
5 voturi | 1 comentarii | 763 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Sufleu de dovlecei

adaugat 31 Ianuarie 2010 la 15:10 in categoria Dovlecei Se curata dovleceii de coaja, se spala, se rad pe razatoarea mica si apoi se scurg. Se condimenteaza cu sare si piper si se dau la rece. Se bat ouale, se adauga branza telemea data pe razatoare si branza de vaci sfarmitata, smantana, se pune mararul tocat si pesmetul. Compozitia se amesteca cu dovleceii scosi din frigider si se pun intr-o tava unsa si se da la cuptor. Lasati pana se rumeneste sufleul. Se serveste cu smanatana.
3 voturi | 4 comentarii | 277 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Dovlecei cu piper

adaugat 26 Ianuarie 2010 la 12:10 in categoria Dovlecei Dovleceii se spala, se taie cuburi si se calesc in ulei incins. Se presara cu piper si sare si se lasa pe foc pina se rumenesc. Se servesc reci.
2 voturi | 8 comentarii | 195 vizualizari | adauga la favorite | printeaza