Retete
adaugat 24 Ianuarie 2010 la 14:54 in categoria Cartofi
Se spala bine cartofii si se fierb in coaja; cand sunt fierti se curata si se taie felii potrivit de subtiri.
Intr-o tava unsa bine cu unt se aseaza un rand de cartofi, se presara putina branza strivita marunt, apoi din nou un rand de cartofi, si iar se presara branza.
Se repeta aceasta operatie pana se pun toti cartofii si toata branza. Se toarna pe deasupra ouale batute si amestecate cu smantana, se sareaza puţin, si se imprastie pe toata suprafata bucatele de unt.
Se da la cuptor 25-30 min. Se servesc fierbinti.
2 voturi | 4 comentarii |
3123 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 24 Ianuarie 2010 la 14:35 in categoria Sandwich
Se da parizerul prin masina de tocat impreuna cu ouale rascoapte. Pasta obtinuta se freaca cu mustar, se adauga sare si putin piper.
Aceasta paste se poate intinde pe paine si se decoreaza dupa preferinta
4 voturi | 5 comentarii |
188 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 24 Ianuarie 2010 la 14:27 in categoria Sandwich
Se freaca untul cu urda si cu sarea pana devine o pasta. Se adauga mararul tocat si se amesteca bine.
Aceasta paste se serveste intinsa pe paina. Se poate servi si cu ceapa verde
6 voturi | 8 comentarii |
258 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 23 Ianuarie 2010 la 13:52 in categoria Salate cu peste
Se taie ceapa marunt si se adauga un praf de sare. Scoti pestele din conserva si il amesteci cu ceapa.
Cureti morcovul si apoi il dai pe razatoarea mica. Amesteci apoi morcovul cu pestele si ceapa, adaugi uleiul de la conserva, zeama de lamaie.
Mai potrivesti de sare daca e nevoie si dai la rece pentru aproximativ o ora (in reteta originala erau 6 ore, dar eu nu am lasat niciodata atat de mult).
1 voturi | 2 comentarii |
273 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 23 Ianuarie 2010 la 09:47 in categoria Salate cu legume
Se amesteca telina rasa cu sosul facut din smantana si zeama de lamaie, apoi se orneaza cu gogosari.
Se poate consuma la orice fripturi.
5 voturi | 7 comentarii |
245 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 23 Ianuarie 2010 la 09:34 in categoria Cartofi
Cartofii se pun la fiert in coaja, dupa care se curata si se lasa la racit.
Se taie apoi felii mai groase care se vor da prin faina, ou, sare si piper si se vor praji in ulei.
Se servesc cu smantana sau mujdei.
Pofta buna!
7 voturi | 17 comentarii |
320 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza