Retete

Tiramisu

adaugat 03 Ianuarie 2010 la 20:18 in categoria Torturi Se pune la fiert 1 litru apa si se face o cafea din 4 linguri de cafea. Albusurile se bat spuma si apoi se adauga 3 linguri zahar pudra si se bate pane devine ca o bezea. Se amesteca apoi cu branza Mascarpone si cu frisca batuta in prealabil. Piscoturile se inmoaie putin in cafea apoi se tapeteaza o tava cu ele. peste piscoturi se pune compozitia pregatita mai inainte, se mai pune un strat de piscoturi inmuiate in cafea , si apoi restul de crema. La sfarsit se pudreaza cu cacao si se da la frigider pana a doua zi.
4 voturi | 4 comentarii | 331 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tort din chec

adaugat 03 Ianuarie 2010 la 20:02 in categoria Torturi Se face un chec din 4 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri faina, 8 linguri ulei, praf de copt si zahar vanilat. In tava unsa cu margarina si tapetata cu faina se toarna trei sferturi din cantitatea de aluat. Cantitatea ramasa se omogenizeaza cu cacao si se toarna peste aluatul din tava. In timp ce checul sta la cuptor se prepara frisca amestecata cu intaritor si apoi se da la frigider. Dupa ce checul este gata, il lasam putin la racit apoi il taiem in 2 pe lungime. Aseazam pe un mai mult
5 voturi | 6 comentarii | 807 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Raffaello

adaugat 26 Decembrie 2009 la 11:37 in categoria Retete pentru Craciun Se freaca untul cu zaharul pudra, se adauga laptele praf si apoi se adauga 4 linguri nuca de cocos si zaharul vanilat. Se framanta bine apoi se fac bilute care se tavalesc prin restul de nuca de cocos. Se dau la frigider pentru a se intarii. In interior se pot adauga stafide, alune, migdale, dar eu le-am facut simple. Pofta buna!
4 voturi | 7 comentarii | 597 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Scutecele Domnului (sau Turta cu jufla)

adaugat 23 Decembrie 2009 la 21:15 in categoria Retete pentru Craciun Aceasta prajitura se mananca doar in Ajun de Craciun, dar se prepara in 23 decembrie! Se face un aluat din faina, sare si apa si se lasa la odihnit 30 minute. Din acest aluat se fac turte, care se coc pe o plita (am auzit ca se pot coace si in cuptor pe dosul tavii). Aceste turte se pot face si cu cateva zile inainte, ca oricum trebuie sa se intareasca putin. Se fierbe 1,5 l apa , cu 300g zahar si 1 pachet de halva de folarea soarelui (400g), la foc domol, 20 min.Se ia de pe mai mult
2 voturi | 1 comentarii | 2102 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarta cu branza

adaugat 21 Decembrie 2009 la 19:16 in categoria Tarte Se face un aluat din toate ingredientele de aluat, se pune in tava de silicon (sau tava obisnuita unsa cu unt) si se umple cu brinza de vaci amestecata cu zahar, ou si stafide. Deasupra se pun fasii de aluat in forma de gratar. Se coace la 200 grade, 20-25 minute. Dupa ce o scoatem din cuptor presaram fulgi de ciocolata daca avem, daca nu se pot pune stafide. Pofta buna!
4 voturi | 8 comentarii | 457 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de ridiche neagra 2

adaugat 21 Decembrie 2009 la 16:48 in categoria Salate cu legume Se dau pe razatoare mare ridichile, morcovii, si merele curatate. Se adauga sare, piper, ulei si otet si se amesteca. Se da la frigider pentru cateva minute apoi se poate servi cu orice fel de mancare. Pofta buna!
2 voturi | 1 comentarii | 970 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »