Retete

Gogosi speciale

adaugat 19 Decembrie 2009 la 18:25 in categoria Deserturi Se freaca ouale cu zaharul pana acesta se topeste, intr-un castronel se pune drojdia la dospit cu putina apa calda si zahar. Dupa ce s-a umflat drojdia, se amesteca cu oualele si faina. Se lasa aluatul la dospit cam 2 ore, iar apoi se intinde o foaie cam de 1cm-1 1/2 cm. Se decupeaza rotunjele cu gura paharului si se mai lasa la dospit jumatate de ora. Se prajesc pe o parte si pe alta in ulei incins la foc mediu. Se iau cu spumiera si se aseaza pe platou. se vor umfla frumos doar mai mult
4 voturi | 7 comentarii | 377 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Branza de vaci cu maioneza

adaugat 19 Decembrie 2009 la 18:07 in categoria Reci Din ouale fierte(galbenusurile) si un gabenus crud se face o maioneza cu ulei, mustar si se amesteca cu branza de vaci bine framantata, se pun si albusurile fierte si tocate marunt, ceapa rasa pe razatoare mica, piper, sare. Se serveste pe paine.
3 voturi | 9 comentarii | 245 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Piersici

adaugat 19 Decembrie 2009 la 17:50 in categoria Retete pentru Craciun Aluat: framanti o coca potrivit de tare , astfel incat sa poti forma bitule cat o nuca dar care sa nu-si schimbe forma. Formezi mai multe bile pe care le pui pe o tava si le coci 20 min. Cand sunt calde se scobesti si vei obtine niste capacele bombate. Crema: freci untul cu gemul de piersici, adaugi aromele(cacao, esenta de vanilie, esenta de rom),miezul bilutelor si la sfarsit pui miezul de nuca astfel incat sa obti o crema consistenta cu care sa umplii formele de piersici si mai mult
4 voturi | 4 comentarii | 370 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pulpe de pui pane

adaugat 18 Decembrie 2009 la 08:17 in categoria Pui Se spala pulpele de pui, se condimenteaza cu sare , piper, sau condimente pentru pui. Se dau apoi prin faina, 2 oua batute cu putina faina si condimente (delikat, piper, cimbru). La final se trec prin faina sau pesmet si se prajesc intr-o tigaie mai adanca cu mult ulei. Se servesc cu cartofi prajiti sau natur, si cu salata sau mujdei de usturoi alaturi. Pofta buna!
3 voturi | 1 comentarii | 407 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Mucenici moldovenesti

adaugat 03 Decembrie 2009 la 19:10 in categoria Moldova Se prepara un aluat de paine dospita (din faina, apa, zaharul vanilat si margarina, sare si drojdie, pusa dinainte la crescut) , se framanta, si se lasa la crescut 20 min. Se detaseaza bucati de aluat din care se formeaza prin rasucire, intre palme un fel snur gros dine coca, din care se impletesc opturi. Se coc la cuptor intr-o tava unsa cu ulei pana se rumenesc. Se scot din cuptor, se toarna peste ei siropul si se presara nuca macinata. Siropul : se fierbe apa cu zaharul pana mai mult
4 voturi | 0 comentarii | 2431 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Rulouri cu budinca

adaugat 28 Noiembrie 2009 la 14:25 in categoria Prajituri Din cele 2 oua, zahar, margarina, ulei apa minerala, esente (vanilie, rom) si faina cat cuprinde am facut un aluat care sa se poata intinde foi subtiri. Se lasa putin la crescut si apoi se intinde o foaie subtire si se taie fasii subtiri. Se invarte pe bete de grosimea unui deget si se prajesc in baie de ulei. Se umplu apoi cu budinca preparata dupa instructiunile de pe pachet sau cu frisca. Betisoarele eu le-am cumparat acum cativa ani dintr-un supermarket.
2 voturi | 27 comentarii | 736 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 3 4 5 6 7 8 9 10 »