Se taie crenvursti pe lungime, pana aproape de capat si se intorc cele doua jumatati astfel incat sa formeze o inimioara apoi se fixeaza cu scobitori.
Se pune la incins uleiul, se pun crenvurstii la prajit pentru cateva minute iar cand s-au prajit pe o parte, se intorc. In inimioare se sparge cate un ou, se pune putina sare si se lasa sa se prajeasca.
Cand oul s-a inchegat, se scot inimioarele pe servetel sa se absoarba grasimea. Se servesc cu mustar, ketchup sau muraturi. mai mult
906 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza