Retete

Sarmale de post

adaugat 30 Noiembrie 2010 la 16:49 in categoria Vegetariene Se toaca cepele si morcovul si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez. Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, leustean ca sa le de-a gust 1 lingura pasta mai mult
2 voturi | 0 comentarii | 1022 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tarta cu carne

adaugat 30 Noiembrie 2010 la 15:32 in categoria Porc Amesteca margarina cu oul. Adauga samantana,otetul,sarea si faina. Framanta toatea ingredientele pana obtii un aluat omogen si neted. Lasal la rece o ora. Separat taie ceapa apoi pune-o la calit, adauga carnea si baconu taiat cubulete, stinge cu tuiculita,dupa care toarna putina apa. Presara un praf de sare,piper si cimbru. La final pune marar pentru aroma. Intinde aluatul, aseazal intr-o tava unsa sau pui hartie de copt, pune umplutura si il poti acoperi cu alta foaie de aluat sau cum am facut eu am facut o forma de tarta deasupra. Coace la cuptor la foc moderat 30-40 min.
2 voturi | 0 comentarii | 799 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cappucino de dimi

adaugat 02 Noiembrie 2010 la 10:31 in categoria Non alcoolice Azi fiind ziua mea libera... am zis sa imi fac un cappu nu prea beau eu asa des ma axez mai mult pe ceaiuri dar nu strica si un strop de cafea... am o cana speciala pt capucino din italia care bate laptele il face spuma, am incalzit laptele l-am batut, am facut cafeaua, am turnat-o peste lapte, un strop de rom si voala cappucino... pt o dimi friguroasa... Spor la gatit
4 voturi | 3 comentarii | 875 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Acrituri

adaugat 31 Ianuarie 2010 la 20:19 in categoria Muraturi Intr-o zi intrand in scara, mirosea a muraturi si am zis ce ar fi sa pun si eu cateva borcane, nu prea am mai pus eu ultima data nu mi-au iesit sa vedem de data asta sa imi incerc norocu... am luat din piata niste leguminoase(gogosari, castravezi, ceapa... tot ce trebuie) si m-am pus pe conservare. Am spalat legumele, le-am sters, le/am taiat, le/am asezat in borcane am pus felii de ceapa,marar,uscat,boabe piper,boabe mustar,usturoi si morcov rondele. Am folosit plicurile de la mai mult
5 voturi | 2 comentarii | 906 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Bulete de cartofi si ficatei cu sos

adaugat 31 Ianuarie 2010 la 19:59 in categoria Maruntaie Cartofii se curata,se spala si se taie in cubulete. Se fierb in apa cu sare, dupa ce au fiert se scot si se paseaza impreuna cu untul (sau margarina) se adauga condimentele, apoi se branza/cascavalul ras si oul, se sareaza si pipereaza si se amesteca bine. Se formeaza buletele ca niste gogonele, dupa care se aseaza intr-o tava unsa, si se dau la cuptor pana se rumenesc putin. Ficateii spalati ii gatim cu sare piper, dafin, usturoi si ce mai obisnuiti sa puneti eu sunt cu mai mult
4 voturi | 1 comentarii | 1262 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Paste cu sos si masline

adaugat 26 August 2010 la 23:01 in categoria Alte tipuri de paste Fierbem pastele cu un praf de sare, scurgem pastele punem cateva linguri de sos il incalzim si adaugam pastele peste amestecam si gata papa. Asezam in farfurie si turnam parmezan dupa preferinta...
1 voturi | 0 comentarii | 1480 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: 1 2 3 4 5 6 Ultima »