Retete - Deserturi

Gogosele turnate

adaugat 28 Aprilie 2010 la 18:09 in categoria Deserturi Oul se bate cu un tel si apoi se amesteca iaurtul simplu sau de fructe. Se adauga zaharul, zaharul vanilat si praful de copt. Se amesteca pentru 1 minut. La sfarsit incorporam faina, toata o data, nu se vor face cocoloase. Amestecam bine. Intre timp puneti la incins ulei intr-o tigaie. Cu o lingurita luati din aluat si cu degetul impingeti-l in uleiul incins. Prajiti pana se rumenesc pe ambele parti. Mare atentie sa nu le ardeti. Se scot pe servetel sa se absoarba grasimea din ele si se servesc pudrate cu zahar si dulceata.
4 voturi | 4 comentarii | 981 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Clatite

adaugat 19 Aprilie 2010 la 14:12 in categoria Deserturi Batem ouale, adaugam un praf de sare, scortisoara, coaja rasa de portocala, rom, apa minerala si faina cat cuprinde. Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena. Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele. Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza. Dupa ce s-a incalzit putin tigaia, se pune un polonic de compozitie in tigaie si se intinde, miscand tigaia, pana cand acopera perfect fundul tigaii. Dupa ce s-au facut clatitele le-am umplut cu nutela si dulceata de caise.
5 voturi | 3 comentarii | 508 vizualizari | adauga la favorite | printeaza