Retete - Mediteraneene

Salata cu ton

adaugat 21 Iulie 2010 la 02:05 in categoria Mediteraneene Spalam legumele le taiem, le punem intr-un castronel, scurgem tonul din conserva il adaugam in castronel si pe el, adaugam sare, piper, ulei de masline, otet, putin busuioc si amestecam. O salata racoritoare de vara...
4 voturi | 3 comentarii | 766 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ragu de ciuperci

adaugat 09 Iunie 2010 la 21:21 in categoria Mediteraneene Spalam ciupercile, le taiem cuburi micute, si le calim in ulei de masline impreuna cu ceapa taiata si ea la randul ei cuburi mici. Dupa ce sau calit putin adaugam morcovul taiat cuburi mici sau ras, rosiile taiate din conserva, sare, piper, putin usturoi praf. Intr-un pahar punem o lingura de faina si 2 de suc de rosii amestecam si turnam peste ciuperci si acoperim cu un capac pana se leaga totul. La sfarsit presaram patrunjel peste sos, il folosim la paste sau daca doriti se poate manca si alaturi de mamaliga. Eu am adaugat si niste crendwusti si pe deasupra patrunjel.
2 voturi | 2 comentarii | 423 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Broccoli cu cartofi la cuptor

adaugat 04 Noiembrie 2009 la 10:38 in categoria Mediteraneene Spalam broccoli (pot fi si la cutie, eu am luat proaspeti), ii desfaceti si taiati din codite, ii fierbeti in apa sarata, ii scurgeti si ii puneti deoparte. Curatati cartofii si ii taiati felii. Intr-o tava potrivita de cuptor sau vas yena unsa cu ulei, asezati un strat de cartofi rozmarin taiat, cascaval si broccoli, faceti asa trei straturi sau cate va ies pana terminati ingredientele. Asezati vasul in cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute. POFTA BUNA...
7 voturi | 4 comentarii | 2528 vizualizari | adauga la favorite | printeaza