Retete - Moldova

Coaja de lamaie la borcan

adaugat 09 Iunie 2010 la 21:35 in categoria Moldova Aveam cateva lamai si o portocala prin casa si am zis sa fac o limonada, dar coaja de ce sa o arunc... pe timpurile astea de criza nu mai aruncam nimic. Am zis sa rad coaja de la lamaii si portocala sa le amestec cu 4 linguri de zahar si un plic zahar vanilat si sa folosesc la prajituri si clatite.
4 voturi | 3 comentarii | 593 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Sarmalute in foi de vita

adaugat 23 Martie 2010 la 20:25 in categoria Moldova Amestecam carnea cu condiment, adaugam 2oua,tocam 2cepe potrivite si le punem peste carne, tocam marunt,orez si verdeata patrunjel. Infasuram sarmalutele punem pe fundul cratitei cateva fire de leustean si 2 linguri de bullion, asezam sarmalele, turnam apa cat sa le cuprinda si le dam la fiert. Spre sfarsit adaugam putina sare si o lingura de bors magic ca sa fie zeama putin acrisoara eu asa prefer. Le servim cu mamaliguta si smantana.
6 voturi | 8 comentarii | 889 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Ficatei de pui

adaugat 15 Martie 2010 la 12:33 in categoria Moldova Luam ficateii ii spalam , tocam ceapa si o punem la calit, dupa ce si-a schimbat culoarea adaugam ficateii si ii lasam la prajit, dupa adaugam o cescuta de apa dar se poate si vin alb. Lasam sa se inabuse adaugam usturoiul praf, cimbru, sare, piper si pasta de tomate, lasam la foc mic cu un capac deasupra sa se inabuse. Servim cu cartofi natur sau cu ce doriti...
6 voturi | 1 comentarii | 332 vizualizari | adauga la favorite | printeaza