Retete

Tocanita de pui


adaugat 03 Noiembrie 2009 la 11:38 in categoria Tocanite sau ciulama Curatam copanelele de pielita (deoarece creste colesterolul), le spalam, le uscam cu un servetel. Tocam ceapa o calim pana devine aurie, adaugam ciupercile taiate felii, copanelele, morcovul, le lasam sa se caleasca putin, adaugam rosiile paharul cu vin si punem capacul. Lasam totul la foc mediu, adaugam o lingurita de delikat, piper, putin cimbru (dupa preferinta) si la sfarsit decoram cu verdeata. Pofta buna... :-)
4 voturi | 2 comentarii | 314 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Tocanita de vinete cu rosii si ardei


adaugat 03 Noiembrie 2009 la 11:30 in categoria Vinete Vinetele le spalam, si le asezam in tava de cuptor impreuna cu ardeii (le coc in cuptor ca san nu fac fum in casa si se fac si mai repede dupa parerea mea) cum sau copt, le curat si le pun pe un fund cu ceva greu deasupra ca sa se scurga. Tai ceapa cuburi, o las sa se aureasca si adaug rosiile. Dupa ce s-au scurs, vinetele si ardeii, le toc si pun totul intr-un vas, adaugam sare si dam la cuptor pana scade. Seamana cu o zacusca se face repede si are spor. Pofta buna... :-)
2 voturi | 1 comentarii | 656 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Salata de vinete cu maioneza


adaugat 03 Noiembrie 2009 la 11:26 in categoria Salate cu legume Vinetele le spalam, si le asezam in tava de cuptor (le coc in cuptor ca san nu fac fum in casa si se fac si mai repede dupa parerea mea) cum sau copt, le curat si le pun pe un fund cu ceva greu deasupra ca sa se scurga. Dupa ce s-au scurs, le toc, le frec cu ulei, pun, maioneza, ceapa, putina zeama de lamaie si dupa gust sarea. Decoram cu cuburi de rosii. Pofta buna... :-)
1 voturi | 1 comentarii | 199 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Pagini: « Prima 6 7 8 9 10 11