Retete
adaugat 07 Aprilie 2010 la 17:48 in categoria Ciuperci
Am spalat orezul si l-am pus la fiert. Ceapa am tocat-o marunt am pus-o la calit impreuna cu morcovul taiat cuburi mici, dupa ce morcovul s-a imuiat am adaugat si ciupercile, am avut la borcan nu proaspete.
Peste am adaugat o ceasca de apa si condimentele, lasam sa fiarba pana scade si am pus o lingurita de bulion la sfarsit am amestecat cu orezul.
5 voturi | 3 comentarii |
321 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 07 Aprilie 2010 la 17:37 in categoria Dulciuri de post
Era o zi de post si aveam pofta de niste saratele sa cumpar imi era lene sa merg si m-am apucat de facut stiam ca sunt rapide...
Am facut un aluat fraged care se poate folosi si la fursecuri, cornulete cu rahat... am inceput cu faina am adaugat margarina, 4 linguri apa rece, 1/2 lingurita sare, zahar cat se ia cu 3 degete si am framantat o coca omogena si elastica, care se poate intinde intr-o singura foaie mai grosuta, sau in doua foi mai subtiri, in functie de reteta aleasa
4 voturi | 4 comentarii |
1095 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 30 Martie 2010 la 19:35 in categoria Mancaruri cu peste
Curatam pestele ,il spalam si taiem dupa preferinta.L-am condimentat cu condiment pentru peste, am adaugat suplimentar busuioc si l-am prajit.
Usturoiul l-am zdrobit si l-am amestecat cu usturoi pana am obtinut o pasta, am pus si putin otet pentru ai mai lua din "putere", dupa am adaugat 2 lingurite de iaurt, putin marar si sare.
Am servit alaturi de cartofi si mamaliguta.
4 voturi | 4 comentarii |
641 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 30 Martie 2010 la 19:23 in categoria Ou
Batem cele 3 oua, adaugam sare, marar si punem totul in tigaie pana se face. Dupa prajire asezam pe farfurie si punem mozzarela si sfilaci de cal (aceasta carne fasii o am din Italia se adauga peste pizza, oua, aici nu stiu daca se gaseste acest preparat).
4 voturi | 8 comentarii |
380 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 30 Martie 2010 la 19:15 in categoria Spaghetti
Punem la fiert apa impreuna cu un praf de sare, adaugam spaghetele cand apa clocoteste, le scurget le trecem printr-un jet de apa.
Sosul de rosii il puneti intr-o craticioara impreuna cu sare, busuioc si oregano il incalzim si adaugam spaghetele dupa ce am amestecat le asezam in farfurie.
Deasupra se adauga parmezan.
3 voturi | 2 comentarii |
557 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza
adaugat 23 Martie 2010 la 20:25 in categoria Moldova
Amestecam carnea cu condiment, adaugam 2oua,tocam 2cepe potrivite si le punem peste carne, tocam marunt,orez si verdeata patrunjel.
Infasuram sarmalutele punem pe fundul cratitei cateva fire de leustean si 2 linguri de bullion, asezam sarmalele, turnam apa cat sa le cuprinda si le dam la fiert.
Spre sfarsit adaugam putina sare si o lingura de bors magic ca sa fie zeama putin acrisoara eu asa prefer.
Le servim cu mamaliguta si smantana.
6 voturi | 8 comentarii |
889 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza