Vinetele le spalam, si le asezam in tava de cuptor (le coc in cuptor ca san nu fac fum in casa si se fac si mai repede dupa parerea mea) cum sau copt, le curat si le pun pe un fund cu ceva greu deasupra ca sa se scurga.
Dupa ce s-au scurs, le toc, le frec cu ulei, pun, maioneza, ceapa, putina zeama de lamaie si dupa gust sarea. Decoram cu cuburi de rosii.
Pofta buna... :-)
199 vizualizari |
adauga la favorite |
printeaza