Retete - Vegetariene

Sarmale de post

adaugat 30 Noiembrie 2010 la 16:49 in categoria Vegetariene Se toaca cepele si morcovul si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez. Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, leustean ca sa le de-a gust 1 lingura pasta mai mult
2 voturi | 0 comentarii | 1101 vizualizari | adauga la favorite | printeaza

Cartofi cu crusta

adaugat 28 Aprilie 2010 la 17:30 in categoria Vegetariene Nu stiam in ce mod sa gatesc cartofii, am gasit aceasta reteta pe un site si am pus-o in practica... Cartofii se spala cu un burete aspru sau se curata coaja,eu am curatat-o si apoi se taie felii pe lung, in 4 sau 6 felii, eu i-am taiat cuburi (nu necesita fierbere) Se toarna uleiul deasupra lor si se amesteca pana fiecare felie e acoperita de ulei. Se amesteca intr-un bol condimentele cu malai si se toarna in "ploaie" peste cartofi si se aseaza apoi intr-un singur strat (cu mai mult
3 voturi | 0 comentarii | 1103 vizualizari | adauga la favorite | printeaza