Sfaturi culinare
[ vezi toate subiectele ] vita de vie
22 Mai 2010 la 12:34
stie cineva cum se conserva vita de vie ca sa ramana prospata pentru cA CEA IN SARAMURA NU-MI PLACE.GRAZIE.25 Mai 2010 la 14:47
nu sunt expert, insa din cate imi aduc aminte de la bunica-mea cea mai buna metoda este "oparirea" frunzelor in apa fiarta cate 2-3 minute. apoi dupa ce se racesc, se baga in pungi la congelator...25 Mai 2010 la 16:24
mai exista o metoda care o folosesc si imi place foarte mult.......stangi frunze de vie, le mototolesti, apoi le introduci in bidoane de plastic de 0,5 litri si le pui capacul. pui bidoanele in beci si atunci cand ai nevoie, tai bidonul si scoti frunzele. trebuie sa ai grija cand le desfaci sa nu le rupi prea tare (nu se rup daca le rasucesti cum trebuie nu ca pe o hartie) si folosesti frunzele ca si cum ar fi proaspete.........si la gust spui ca abia le-ai cules.....mult succes!Schimba categoria

